第106章 掌勺做喜宴
掌勺做喜宴
ps:不喜欢看这两章的可以跳过,后面继续赶海生活!
直播间进来的观众越来越多。
当他们听到林扬今天要当大厨,给别人做喜宴时,都大吃一惊。。
烧喜宴,可不是平时的六七个吃饭,而是上百人。
10个人一桌,10桌就是100人,20桌就是200人,口味复杂,想要满足大家的胃口可不是什么轻松的事。
所以现在能当大厨的,还烧喜宴的,哪一个不是上了年纪的,怎么也得要三四十岁,有了足够的经验和手艺才行。
现在林扬才24岁,怎么看也不像是能够掌勺做喜宴的。
对于直播间观众的质疑,他简单笑了笑,毕竟这种经历也不是一次两次了。
很快,又有弹幕问出了刚才的疑惑。
“林神,你刚才是怎么看出来那些猪肉有问题的?”
“对啊,我看着好像还不错啊,要是我去买的话,直接就选那一家了。”
林扬笑着跟大家介绍了起来。
“刚才大家要是认真的看的话,还是可以看得出一些问题。”
“那家伙拿出来的猪肉非常新鲜,可是这肉质却有问题,根本就不够紧密,要知道在山上放养的猪,肉质可是非常结实的,因为他们无时无刻不在运动,所以不需要看,我就知道他是在说谎。”
“况且刚才那些猪肉上面还有一股让人难闻的气味,因为我是一位大厨,所以对那些气味特别的敏感,那些气味只有打了激素才会有的。”
听林扬说的头头是道。
直播间的观众都听得一愣一愣的。
他们没想到,一块猪肉居然还有这么多的说法。
“大家如果实在不会分辨的话,我可以教给大家一个最简单的方法,就是用你的食指用力的按猪肉,如果能轻松弹回来的话,那这肉质就算是可以的,可若是一下子弹不回来,那就是证明这肉并不是很好。”
林扬对着直播镜头,传授给大家一个小窍门。
接着,他在几个猪肉摊上给大家试验了一下。
结果证明,这几个猪肉摊上的肉都不是很好。
“小帅哥别急着走,过来看看,我家的猪肉那可是正宗的放养山猪,价格虽然有些小贵,不过这肉绝对是好。”
林扬已经转了一小圈了。
突然在一处猪肉摊前,他被一位四十几岁的阿姨给拦住了。
阿姨非要拉着他过去看看她的家的猪肉。
抱着看一看也没什么关系的念头,林扬走了过去。
这一看,还真给了他惊喜。
“小帅哥,我这猪肉可是绝对正宗的,你看这肉多么漂亮,不管你拿来炒菜还是做什么,绝对美味。”
林扬直接就拿起一块猪肉随意的摸了几下,非常的满意。
“阿姨,你这肉不错,确实是地地道道的山里养的猪肉,如果没猜错的话,怎么也得养了两年以上,而且一只猪的重量也不重,顶多就八九十斤左右。”
尽管林扬只是简单的摸了摸,可却将这猪肉的实情全部说中了。
阿姨也直接愣住了。
她还是第一次见到这么懂行的人,而且还是一个年轻的小伙子。
看得出来,这个年轻的小伙子肯定是第一次来这菜市场。
因为凡是来这里买过肉的,基本上都会被大家所记住。
“小伙子,你可真厉害,冲着你这话,阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。”
养猪还不是为了得到人的认可,最起码这位阿姨是这么想的。
卖了这么多的猪肉,从来没有人能这么精准的说对。
阿姨当然高兴了。
“我去!主播这是说中了?”
“林神这眼神真是无敌了呀。”
“你说气不气人,我去买猪肉人家都是原价给我,结果林神去买猪肉,直接给他打了个8折,这也是没谁啊。”
阿姨确实是给林扬打了8折的价格,替叶四海他们省下了不少钱。
更让阿姨没想到是,这年轻人还是一个大主顾,一出手就买了几百斤的肉回去,这几乎将她摊位前的肉都给打包了。
买好了猪肉之后,林扬又带着几人去买了牛肉。
牛肉的挑选更是简单了。
水牛黄牛都是牛,不过味道更好的还是黄牛,黄牛肉质紧实,而水牛的味道就差了不少。
“买黄牛肉可以看这个部位....”
“还有这种黄鳝,头大尾巴细,以及颜色,都能看得出来是野生还是人工养殖的。”
“.....”
林扬一边走,一边给直播间的观众们介绍着买各种东西的小窍门。
这些都是小窍门,可是对这些直播间的粉丝们来说,一个个都长了见识。
“主播说慢点,我得叫我老婆来,让她学着点,平时别乱买菜了。”
“我家老婆也一样,东西从来都挑不好。”
“楼上的,同款老婆+1....”
在镇上菜市场待了两个小时之后,林扬和叶四海几人满载而归。
早上的采购没有遇到任何麻烦,一切顺利。
一开始,叶四海的两位亲戚还有点担心,毕竟林扬年轻。
可一系列的东西买下来之后,他们是心服口服了。
怪不得说这次他们捡到便宜了,林扬这是有真正实力的。
回到鲨鱼村。
林扬就开始忙活起来。
炒菜的锅灶都是临时用水泥红砖垒起来的,总共三口大锅。
此时,他也已经换上了一套厨师套装。
“哇!没想到林神穿厨师套装还这么帅。”
“有那么一刻我还真不相信主播是大厨。”
“多才多艺的主播,爱了。”
“我也是酒店的大厨,但是三口大锅一起烧,换成我绝对做不到。”
看到林扬做喜宴,大家不光长了见识,仿佛还看了一场艺术表演。
看别人做菜或许没什么感觉,可是看他做菜那真的是行云流水,完全就是一种美感。
林扬做菜确实很简单,不需要他去做其他的,他只需要炒菜就行了。
各种配好的菜往大锅里倒。
铁勺不停翻炒。
轻轻松松的,说起锅就起锅。
外面摆了三十桌的酒席。
一开始,大家的桌子上都是空荡荡的。
第一道菜上来之后,一下子就被人抢光了。
开始的时候大家或许没什么感觉,以为菜少,可是吃着吃着这味道感觉不一样啊。
吃了之后流连忘返,恨不得再吃,可是再去夹的时候,发现一盘菜已经没多少了,光溜溜的。
如果只有一桌的情况是这样的话,大家或许觉得没什么,可是每一桌都是这样,大家一下子都反应过来了。
他们知道,这次应该是碰上大厨师了。
也只有大厨师能有这个水准,炒出这么好吃的菜,让大家吃得这么开心。
“四海叔,你请的这位大厨好牛啊,这味道简直绝了!”
“没错,我觉得这味道比叶龙飞那小子好十倍不止。”
“你请的这位大厨到底什么来历,等下一定要给我们介绍介绍,以后我们也找他。”
“.....”
看到客人们都吃的非常开心,叶四海当然也很开心了。
之前的时候,叶龙飞那小子烧的喜宴也还算可以。
但绝对没有像现在这样,每一个吃过的人都赞不绝口。
毕竟大部分人说好,才是真的好的嘛!
宴席快到最后的时候。
叶四海带着一对小夫妻们进来了。
这小夫妻们不是别人,正是林扬的发小叶鹏飞,和他的妻子。
叶鹏飞长得高高大大的,但看起来有些憨厚,他的这个新娘倒是长得比较娇小,据说就是邻村的,两人在电子厂认识,好上之后,直接就回老家结婚办酒席了。
此时。
两个新人手上都拿着酒杯。
叶四海脸上更是挂满了笑容,毕竟这一次他是真的长面子了。
“小扬快休息一下,正好让鹏飞给你敬杯酒。”
叶鹏飞和他老婆也是非常感激林扬。
“扬哥谢谢你了,要不是你的话,我这婚可就真的有大麻烦了。”
农村人都讲究一个面子。
叶龙飞那小子临时加价,确实是让他们非常的着急。
两人连忙倒了一杯酒,敬了过来。
“人生大事总得有些磨难,祝你们夫妻两新婚快乐,白头到老。”
林扬哈哈笑着。
叶鹏飞和老婆一连敬了三杯酒。
每一杯都是实实在在的,可不是结婚的那种小杯子。
林扬也没想过自己还有这种待遇。
“扬哥,我先去敬酒了,过几天再找你喝酒。”
敬了三杯后,叶鹏飞红着脸道。
“行,去吧。”
林扬笑了笑。
现在他手上还有两道菜,炒完之后,就算完工了。
“可以回家了,看看你都吃成什么样子了,你可是一条大黄狗,什么时候成大胃王了。”
走的时候,林扬轻轻踢了踢旁边的大黄。
这家伙一天都在他的旁边,趁着没人的时候就偷偷吃一点。
好歹你现在也是村里的一霸啊,居然还学会偷吃了。
有大黄坐镇在这里,其他的狗都不敢过来,所以大黄也就享福了。
更让林扬感到神奇的是。
已经差不多活了十年的大黄,竟然又焕发了公狗的第二春。
前几天他就看到,大黄在村头霍霍其他的年轻母狗。
回到家后,林扬又去了一趟市里。
他要去把自己的那辆大g开回来。
昨天去提豪华渔船的时候,他的大g是放在那里的。
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所以现在能当大厨的,还烧喜宴的,哪一个不是上了年纪的,怎么也得要三四十岁,有了足够的经验和手艺才行。
现在林扬才24岁,怎么看也不像是能够掌勺做喜宴的。
对于直播间观众的质疑,他简单笑了笑,毕竟这种经历也不是一次两次了。
很快,又有弹幕问出了刚才的疑惑。
“林神,你刚才是怎么看出来那些猪肉有问题的?”
“对啊,我看着好像还不错啊,要是我去买的话,直接就选那一家了。”
林扬笑着跟大家介绍了起来。
“刚才大家要是认真的看的话,还是可以看得出一些问题。”
“那家伙拿出来的猪肉非常新鲜,可是这肉质却有问题,根本就不够紧密,要知道在山上放养的猪,肉质可是非常结实的,因为他们无时无刻不在运动,所以不需要看,我就知道他是在说谎。”
“况且刚才那些猪肉上面还有一股让人难闻的气味,因为我是一位大厨,所以对那些气味特别的敏感,那些气味只有打了激素才会有的。”
听林扬说的头头是道。
直播间的观众都听得一愣一愣的。
他们没想到,一块猪肉居然还有这么多的说法。
“大家如果实在不会分辨的话,我可以教给大家一个最简单的方法,就是用你的食指用力的按猪肉,如果能轻松弹回来的话,那这肉质就算是可以的,可若是一下子弹不回来,那就是证明这肉并不是很好。”
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接着,他在几个猪肉摊上给大家试验了一下。
结果证明,这几个猪肉摊上的肉都不是很好。
“小帅哥别急着走,过来看看,我家的猪肉那可是正宗的放养山猪,价格虽然有些小贵,不过这肉绝对是好。”
林扬已经转了一小圈了。
突然在一处猪肉摊前,他被一位四十几岁的阿姨给拦住了。
阿姨非要拉着他过去看看她的家的猪肉。
抱着看一看也没什么关系的念头,林扬走了过去。
这一看,还真给了他惊喜。
“小帅哥,我这猪肉可是绝对正宗的,你看这肉多么漂亮,不管你拿来炒菜还是做什么,绝对美味。”
林扬直接就拿起一块猪肉随意的摸了几下,非常的满意。
“阿姨,你这肉不错,确实是地地道道的山里养的猪肉,如果没猜错的话,怎么也得养了两年以上,而且一只猪的重量也不重,顶多就八九十斤左右。”
尽管林扬只是简单的摸了摸,可却将这猪肉的实情全部说中了。
阿姨也直接愣住了。
她还是第一次见到这么懂行的人,而且还是一个年轻的小伙子。
看得出来,这个年轻的小伙子肯定是第一次来这菜市场。
因为凡是来这里买过肉的,基本上都会被大家所记住。
“小伙子,你可真厉害,冲着你这话,阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。”
养猪还不是为了得到人的认可,最起码这位阿姨是这么想的。
卖了这么多的猪肉,从来没有人能这么精准的说对。
阿姨当然高兴了。
“我去!主播这是说中了?”
“林神这眼神真是无敌了呀。”
“你说气不气人,我去买猪肉人家都是原价给我,结果林神去买猪肉,直接给他打了个8折,这也是没谁啊。”
阿姨确实是给林扬打了8折的价格,替叶四海他们省下了不少钱。
更让阿姨没想到是,这年轻人还是一个大主顾,一出手就买了几百斤的肉回去,这几乎将她摊位前的肉都给打包了。
买好了猪肉之后,林扬又带着几人去买了牛肉。
牛肉的挑选更是简单了。
水牛黄牛都是牛,不过味道更好的还是黄牛,黄牛肉质紧实,而水牛的味道就差了不少。
“买黄牛肉可以看这个部位....”
“还有这种黄鳝,头大尾巴细,以及颜色,都能看得出来是野生还是人工养殖的。”
“.....”
林扬一边走,一边给直播间的观众们介绍着买各种东西的小窍门。
这些都是小窍门,可是对这些直播间的粉丝们来说,一个个都长了见识。
“主播说慢点,我得叫我老婆来,让她学着点,平时别乱买菜了。”
“我家老婆也一样,东西从来都挑不好。”
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在镇上菜市场待了两个小时之后,林扬和叶四海几人满载而归。
早上的采购没有遇到任何麻烦,一切顺利。
一开始,叶四海的两位亲戚还有点担心,毕竟林扬年轻。
可一系列的东西买下来之后,他们是心服口服了。
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回到鲨鱼村。
林扬就开始忙活起来。
炒菜的锅灶都是临时用水泥红砖垒起来的,总共三口大锅。
此时,他也已经换上了一套厨师套装。
“哇!没想到林神穿厨师套装还这么帅。”
“有那么一刻我还真不相信主播是大厨。”
“多才多艺的主播,爱了。”
“我也是酒店的大厨,但是三口大锅一起烧,换成我绝对做不到。”
看到林扬做喜宴,大家不光长了见识,仿佛还看了一场艺术表演。
看别人做菜或许没什么感觉,可是看他做菜那真的是行云流水,完全就是一种美感。
林扬做菜确实很简单,不需要他去做其他的,他只需要炒菜就行了。
各种配好的菜往大锅里倒。
铁勺不停翻炒。
轻轻松松的,说起锅就起锅。
外面摆了三十桌的酒席。
一开始,大家的桌子上都是空荡荡的。
第一道菜上来之后,一下子就被人抢光了。
开始的时候大家或许没什么感觉,以为菜少,可是吃着吃着这味道感觉不一样啊。
吃了之后流连忘返,恨不得再吃,可是再去夹的时候,发现一盘菜已经没多少了,光溜溜的。
如果只有一桌的情况是这样的话,大家或许觉得没什么,可是每一桌都是这样,大家一下子都反应过来了。
他们知道,这次应该是碰上大厨师了。
也只有大厨师能有这个水准,炒出这么好吃的菜,让大家吃得这么开心。
“四海叔,你请的这位大厨好牛啊,这味道简直绝了!”
“没错,我觉得这味道比叶龙飞那小子好十倍不止。”
“你请的这位大厨到底什么来历,等下一定要给我们介绍介绍,以后我们也找他。”
“.....”
看到客人们都吃的非常开心,叶四海当然也很开心了。
之前的时候,叶龙飞那小子烧的喜宴也还算可以。
但绝对没有像现在这样,每一个吃过的人都赞不绝口。
毕竟大部分人说好,才是真的好的嘛!
宴席快到最后的时候。
叶四海带着一对小夫妻们进来了。
这小夫妻们不是别人,正是林扬的发小叶鹏飞,和他的妻子。
叶鹏飞长得高高大大的,但看起来有些憨厚,他的这个新娘倒是长得比较娇小,据说就是邻村的,两人在电子厂认识,好上之后,直接就回老家结婚办酒席了。
此时。
两个新人手上都拿着酒杯。
叶四海脸上更是挂满了笑容,毕竟这一次他是真的长面子了。
“小扬快休息一下,正好让鹏飞给你敬杯酒。”
叶鹏飞和他老婆也是非常感激林扬。
“扬哥谢谢你了,要不是你的话,我这婚可就真的有大麻烦了。”
农村人都讲究一个面子。
叶龙飞那小子临时加价,确实是让他们非常的着急。
两人连忙倒了一杯酒,敬了过来。
“人生大事总得有些磨难,祝你们夫妻两新婚快乐,白头到老。”
林扬哈哈笑着。
叶鹏飞和老婆一连敬了三杯酒。
每一杯都是实实在在的,可不是结婚的那种小杯子。
林扬也没想过自己还有这种待遇。
“扬哥,我先去敬酒了,过几天再找你喝酒。”
敬了三杯后,叶鹏飞红着脸道。
“行,去吧。”
林扬笑了笑。
现在他手上还有两道菜,炒完之后,就算完工了。
“可以回家了,看看你都吃成什么样子了,你可是一条大黄狗,什么时候成大胃王了。”
走的时候,林扬轻轻踢了踢旁边的大黄。
这家伙一天都在他的旁边,趁着没人的时候就偷偷吃一点。
好歹你现在也是村里的一霸啊,居然还学会偷吃了。
有大黄坐镇在这里,其他的狗都不敢过来,所以大黄也就享福了。
更让林扬感到神奇的是。
已经差不多活了十年的大黄,竟然又焕发了公狗的第二春。
前几天他就看到,大黄在村头霍霍其他的年轻母狗。
回到家后,林扬又去了一趟市里。
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