第105章 逛菜市场购买食材
逛菜市场购买食材
“你们先坐着,我给你们去整几个菜,正好喝一杯!”
村长和叶四海在石凳上坐了下来。
林扬炒菜的速度很快,不到半个小时。
四菜一汤就出锅了。
“今天没什么菜,就用这些最普通的。”
林扬烧了4个简单的菜。
一个酸辣手撕包菜,一个红烧鱼块,另外一个是九转大肠,至于剩下的一个则是油焖茄子外加一个紫菜蛋汤。
四菜一汤一端上来,村长和叶四海都是一惊。
太好看了。
真正的色香味俱全。
光冲着香味就让他们产生了食欲。
他们家里人都会的菜,结果到了林扬的手上仿佛来了一次脱胎换骨的大变化。
他们都怀疑这是不是林扬做出来的。
“家里没什么酒,这是二爷爷去年做的黄酒,顺便评价一下我的菜。”
林扬又拿出了一坛黄酒。
“你小子可藏的真够深啊,厨艺这么好,看来四海这次真的是找对人了,就这味道,我就知道这四菜一汤绝对没问题。”
村长也是个会吃的高手。
这饭菜怎么样,还是一眼能看得出来的。
叶四海更不用说了。
他见过叶龙飞那小子烧的菜,尤其是九转大肠。
真的是记忆犹新。
因为那小子最擅长的就是九转大肠了,不过现在林扬的九转大肠,不管是色泽还是香味上,都胜过了叶龙飞那小子。
两人还没动筷子,光闻香味,就已经忍不住要直流口水了。
村长先尝了一口九转大肠,这个是招牌菜。
能把这九转大肠烧好的,可不是每个人都能做得到,最起码他家那婆娘就做不到。
“好吃,真好吃,这一口下去有嚼头又有劲道,味道也是杠杠的,叶龙飞那小子烧的九转大肠就差的多了。”
一口九转大肠吃下去。
村长直接一掌就拍在了石桌上,整个眼睛都快眯成一条线了。
实在是这味道太合胃口了。
看他俩夸张的表情,林扬只是笑了笑。
“算不上什么好菜,你们多吃点,千万别客气。”
两人每个菜都吃了一遍,整个人都笑盈盈的,居然你一杯我一杯的喝了起来,实在是这四菜一汤太好吃了。
对他们来说,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,非常的简单。
这下子他们也就彻底放心了。
“小扬,我替鹏飞小夫妻谢谢你了,烧喜宴就麻烦你了。”
叶四海感激的说道。
如果不是叶龙飞临时加价的话,那么这些采购的事情都是叶龙飞去做了。
叶四海根本不用着急。
现在叶龙飞一闹,事情就落在林扬的身上了。
在院子里。
林扬和叶四海一边商议着菜单的事情。
叶四海还在担心到底用什么菜单比较好。
乡下这种地方,喜宴必须要实惠,量大,又要美味,对一位大厨来说是一件费心费力的事。
但在林扬这里就没有这些问题了。
他很轻松的,就把菜单的事情搞定好了。
不管是叶四海还是村长,看了之后都竖起了大拇指。
光从菜单一栏上,就能看得出来,林扬确实是有大厨的本事,每一道菜都安排得妥妥当当的。
他们除了满意还是满意。
菜单的事情安排好之后,那就简单了。
剩下的就是采购。
好在叶四海准备了不少材料,剩下的就是采购一些肉食和海鲜蔬菜之类的。
第二天早上四点的时候,林扬就起来了。
因为答应要帮叶四海做喜宴,所以他得起早一点。
来到叶四海家里,他坐上叶四海的箱式货柜车,一行人就出发了。
早上五点。
林扬他们已经来到了镇上的菜市场。
他抽个空,然后打开了直播。
“失踪人口回归!”
“啊啊啊!!林神这几天到底在干嘛,怎么不开播,也不发抖音!!”
“林神我想死你了!”
“我去,林神要么不播,要么就起的这么早开播。”
“主播这是在菜市场吗....”
直播刚开启,很多观众便冲进直播间开始质问前两天为什么不开播。
看到观众都带着一股怒气。
林扬笑着解释:“好了好了,我这几天不直播也是有原因的。”
“你们看,我现在在哪?”
“今天,我要当一次大厨,给人烧喜宴,而我现在就在采购,现在我就带大家去长长见识。”
说着,他便走进了镇上的一个最大的菜市场。
这个菜市场东西都非常的齐全,因为这里也算是一个批发市场。
基本上任何喜宴的食材都能够在这里选购到。
一走进菜市场,林扬就闻到了一股血腥味,看到了一个个的肉摊子。
在林扬他们进来之后,马上就有一些贩子叫喊着兜售食材。
个个口才都非常的好,都把自己手上的食材说的是天花乱坠,好像神仙肉一样。
如果你们相信了他们的话,那可就要倒霉了。
林扬直接无视了这些家伙。
获得了大师级厨艺之后,同样的,林扬也获得了鉴别食材的能力。
大厨不是饭菜烧得好,就算是大厨,还需要能够分辨出食材的好坏。
叶四海他们今天就听林扬,林扬要买什么,那他们就买什么。
路过五六家的肉摊,林扬都没有停下来。
别看这些肉看上去都很新鲜不错的样子,但在林扬的眼中,这些肉都有些不好。
其中有个摊位的肉居然是注水肉。
尽管掩饰的很好,不过哪里逃得过他的火眼金睛,一下子就认了出来。
“小伙子,来我们摊位看看吧,我们这里的肉可不一样,全都是正宗的。”
路过一个摊位的时候,一位中年男子拦下林扬,主动的介绍起来。
他甚至还主动拿起了一块肉递给林扬看。
“看到没有,这可是正宗的好肉了,山上散养的猪肉,吃起来味道好。”
中年男子自卖自夸。
叶四海等人看了一眼之后,也觉得这肉相当的不错。
林扬笑了笑,看了一眼中年男子。
“你确定这是好肉,不是我说你,就你这肉,绝对是养殖场养出来的,如果养殖场养出来的话那也就算了,可偏偏这猪肉里面打了各种激素,这东西谁吃了谁爽,送我都不要。”
林扬继续往前走去了。
中年男子面面相觑。
他心里纳闷,这小子是怎么知道的?
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“你们先坐着,我给你们去整几个菜,正好喝一杯!”
村长和叶四海在石凳上坐了下来。
林扬炒菜的速度很快,不到半个小时。
四菜一汤就出锅了。
“今天没什么菜,就用这些最普通的。”
林扬烧了4个简单的菜。
一个酸辣手撕包菜,一个红烧鱼块,另外一个是九转大肠,至于剩下的一个则是油焖茄子外加一个紫菜蛋汤。
四菜一汤一端上来,村长和叶四海都是一惊。
太好看了。
真正的色香味俱全。
光冲着香味就让他们产生了食欲。
他们家里人都会的菜,结果到了林扬的手上仿佛来了一次脱胎换骨的大变化。
他们都怀疑这是不是林扬做出来的。
“家里没什么酒,这是二爷爷去年做的黄酒,顺便评价一下我的菜。”
林扬又拿出了一坛黄酒。
“你小子可藏的真够深啊,厨艺这么好,看来四海这次真的是找对人了,就这味道,我就知道这四菜一汤绝对没问题。”
村长也是个会吃的高手。
这饭菜怎么样,还是一眼能看得出来的。
叶四海更不用说了。
他见过叶龙飞那小子烧的菜,尤其是九转大肠。
真的是记忆犹新。
因为那小子最擅长的就是九转大肠了,不过现在林扬的九转大肠,不管是色泽还是香味上,都胜过了叶龙飞那小子。
两人还没动筷子,光闻香味,就已经忍不住要直流口水了。
村长先尝了一口九转大肠,这个是招牌菜。
能把这九转大肠烧好的,可不是每个人都能做得到,最起码他家那婆娘就做不到。
“好吃,真好吃,这一口下去有嚼头又有劲道,味道也是杠杠的,叶龙飞那小子烧的九转大肠就差的多了。”
一口九转大肠吃下去。
村长直接一掌就拍在了石桌上,整个眼睛都快眯成一条线了。
实在是这味道太合胃口了。
看他俩夸张的表情,林扬只是笑了笑。
“算不上什么好菜,你们多吃点,千万别客气。”
两人每个菜都吃了一遍,整个人都笑盈盈的,居然你一杯我一杯的喝了起来,实在是这四菜一汤太好吃了。
对他们来说,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,非常的简单。
这下子他们也就彻底放心了。
“小扬,我替鹏飞小夫妻谢谢你了,烧喜宴就麻烦你了。”
叶四海感激的说道。
如果不是叶龙飞临时加价的话,那么这些采购的事情都是叶龙飞去做了。
叶四海根本不用着急。
现在叶龙飞一闹,事情就落在林扬的身上了。
在院子里。
林扬和叶四海一边商议着菜单的事情。
叶四海还在担心到底用什么菜单比较好。
乡下这种地方,喜宴必须要实惠,量大,又要美味,对一位大厨来说是一件费心费力的事。
但在林扬这里就没有这些问题了。
他很轻松的,就把菜单的事情搞定好了。
不管是叶四海还是村长,看了之后都竖起了大拇指。
光从菜单一栏上,就能看得出来,林扬确实是有大厨的本事,每一道菜都安排得妥妥当当的。
他们除了满意还是满意。
菜单的事情安排好之后,那就简单了。
剩下的就是采购。
好在叶四海准备了不少材料,剩下的就是采购一些肉食和海鲜蔬菜之类的。
第二天早上四点的时候,林扬就起来了。
因为答应要帮叶四海做喜宴,所以他得起早一点。
来到叶四海家里,他坐上叶四海的箱式货柜车,一行人就出发了。
早上五点。
林扬他们已经来到了镇上的菜市场。
他抽个空,然后打开了直播。
“失踪人口回归!”
“啊啊啊!!林神这几天到底在干嘛,怎么不开播,也不发抖音!!”
“林神我想死你了!”
“我去,林神要么不播,要么就起的这么早开播。”
“主播这是在菜市场吗....”
直播刚开启,很多观众便冲进直播间开始质问前两天为什么不开播。
看到观众都带着一股怒气。
林扬笑着解释:“好了好了,我这几天不直播也是有原因的。”
“你们看,我现在在哪?”
“今天,我要当一次大厨,给人烧喜宴,而我现在就在采购,现在我就带大家去长长见识。”
说着,他便走进了镇上的一个最大的菜市场。
这个菜市场东西都非常的齐全,因为这里也算是一个批发市场。
基本上任何喜宴的食材都能够在这里选购到。
一走进菜市场,林扬就闻到了一股血腥味,看到了一个个的肉摊子。
在林扬他们进来之后,马上就有一些贩子叫喊着兜售食材。
个个口才都非常的好,都把自己手上的食材说的是天花乱坠,好像神仙肉一样。
如果你们相信了他们的话,那可就要倒霉了。
林扬直接无视了这些家伙。
获得了大师级厨艺之后,同样的,林扬也获得了鉴别食材的能力。
大厨不是饭菜烧得好,就算是大厨,还需要能够分辨出食材的好坏。
叶四海他们今天就听林扬,林扬要买什么,那他们就买什么。
路过五六家的肉摊,林扬都没有停下来。
别看这些肉看上去都很新鲜不错的样子,但在林扬的眼中,这些肉都有些不好。
其中有个摊位的肉居然是注水肉。
尽管掩饰的很好,不过哪里逃得过他的火眼金睛,一下子就认了出来。
“小伙子,来我们摊位看看吧,我们这里的肉可不一样,全都是正宗的。”
路过一个摊位的时候,一位中年男子拦下林扬,主动的介绍起来。
他甚至还主动拿起了一块肉递给林扬看。
“看到没有,这可是正宗的好肉了,山上散养的猪肉,吃起来味道好。”
中年男子自卖自夸。
叶四海等人看了一眼之后,也觉得这肉相当的不错。
林扬笑了笑,看了一眼中年男子。
“你确定这是好肉,不是我说你,就你这肉,绝对是养殖场养出来的,如果养殖场养出来的话那也就算了,可偏偏这猪肉里面打了各种激素,这东西谁吃了谁爽,送我都不要。”
林扬继续往前走去了。
中年男子面面相觑。
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