第181章 炒制火锅料
如意一听,眼睛都亮了:“爷爷也吃辣啊,那真是太好了,火锅不辣可不好吃。而且,我也喜欢吃辣的,做辣菜最拿手。阿深,你赶紧去传信,我过去叫上他们一起准备。”
她说着,便匆匆忙忙的准备去了。
这里没有火锅底料,而且她也不喜欢现成的,她喜欢自己炒制火锅料。
那才够味!
至于洗菜和切菜之类的活儿,自然是交给了苏婆婆和三个丫头,
三个丫头应该是不常做,洗菜洗得慢吞吞。
苏婆婆倒还好,什么活儿都能上得了手,不过似乎有一点强迫症。
每样菜都要洗三遍,青菜的菜叶掰开,里里外外洗得干干净净一尘不染,土豆削得皮儿都是一样薄厚。
洗菜也要站得端端正正,切个菜能站半个时辰。
不动,不换姿势。
苏宴松老爷子也过来帮忙,不过显然从来没做过,菜都被他洗烂了。
那双有些伤痕的手虽然粗糙了,但是右手指尖的茧子依然是最厚的,明显是一只握笔杆子的手。
如意一直很好奇他们以前是做什么的。
不过却没问。
她在等,等他们主动跟她说。
这几个人看着老弱病残,性子有软有硬,可他们不止紧紧的抱成了团,还出奇地团结不怕死。
要不然也不会连牙行里人精的的牙婆,也拿他们没辙了。
若真有办法,他们早就被拆开来单卖了,不可能撑了三个月被她遇到。
如意收敛思绪,配好了料,系上围裙准备炒料。
她先将油下锅,放了特制的辣酱,又将醒好的香料,按顺序一样一样的放了进去。
如意足足炒了四锅火锅料。
一锅微辣,一锅超辣,还有两锅中辣底汤,炒完后将中辣汤底弄了一份放进罐子里盖好,端进了阿深的屋子里。
云七已经在那儿等着,云深坐在桌子前面。
两人似乎在说什么,看到如意进来,云七连忙拱手行礼:“云七见过苏姑娘。”
如意将手中罐子放到桌子上,笑着道:“不用多礼,爷爷这几天还好么?有没有怪我不辞而别?”
云七一板一眼,很认真的答道:“回苏姑娘,老主子很好,就是很念叨少爷和苏姑娘。”
“苏姑娘不辞而别,老主子自然是不高兴的,不过属下跟老主子解释了,苏姑娘是担心家里人,所以才会赶着回来,老主子夸苏姑娘孝顺。
“老主子知道我要过来,还让我一定要转告诉苏姑娘,抽时间和少爷一起回去看看他老人家。”
如意悬着的心悄悄地松了一口气。
爷爷对她太好,好得她不辞而别之后,一直担心爷爷会怪她。
“云七,你帮我转告爷爷,等我忙完了就去看他老人家,如果他在山上呆的实在无聊,也可以来我家小住一段时间。”
“我们家现在搬新家,宽敞多了,我会给他人家准备好房间,还给他做好吃的。”
如意的话里话外都透露着搬新家的喜悦。
也不怪得她会这般高兴,那小茅屋太破太旧了,是个人都会嫌弃。
谁不想住舒适的大屋呢?
“是,属下一定告诉老主子。”
如意又询问了云七几句,便把装着底料的罐子推到云七面前,又仔细的交待了火锅的做法和吃法。
原本她想弄超辣的送去,不过担心老人家吃了对身体不好。
所以折中选了中辣的底汤。
“属下都记得了!少爷,苏姑娘,那属下先告退了。”云七听完,抱着罐子出门,寻了个没人的地方嗖一声飞走了。
洛云深一直在旁看着,这会儿方拉着如意的手,轻声说道:“姐姐辛苦了!”
如意摸了摸他的脑袋,笑了:“我只是做最紧要的,一点儿也不辛苦。走吧,赶紧吃火锅去了。我都好久没吃了,这会儿都快流口水了。”
两人刚到前面,便听到石头欢欢喜喜的叫声:“大姐,你快出来,你快出来看看谁来了?”
如意闻言,赶紧走出去,看着跟石头一起走进来的人,不禁愣了下。
这可真是意外来客。
“如意,恭喜乔迁新居啊。”
如意笑着迎上去,疑惑地问道:“许大哥,你怎么突然过来了?”
他们昨天才见过,怎么他今天就跑家里来了?
家里的药酒还没泡好呢,不会这么心急着想要过来拉吧?
许沐之一脸灿烂的笑容:“今天一早巧遇连老爷和连夫人,知晓你家今日搬家,且不办乔迁宴,我便不请自来了。这是我给你准备的贺礼,你别嫌弃。”
多宝机灵地笑着上前,将手上捧着的贺礼呈了过来:“如意小姐,多宝也恭喜你们搬新家。”
如意将东西接过去,交给了青霜。
然后笑嘻嘻地看向许沐之:“许大哥,我就不跟你客气了,反正礼都送到了,也不可能再带回去,是吧?”
许沐之笑着用扇子点了点如意。
如意吐了吐舌头:“我没打算办乔迁,却准备好好吃一顿,当是暖房宴。许大哥,来得早不如来得巧,我们正准备吃,你跟多宝一会儿也要好好尝尝哦。”
许沐之的眼睛顿时亮了。
他不自觉地吞了下口水:“我刚刚还没走进院儿里呢,就已经闻到满园香了。如意你可真是不厚道,这么好的东西,怎么不早些做出来给许大哥尝尝?”
说着,他嗅着香味左右张望了一下,想找出香味的源头。
如意看他那馋嘴却故作淡定的样子,不由得轻笑出声:“今天吃也不晚啊!不是我偷懒,而是你先前过来的时候,我有些东西没准备,想吃也吃不到。”
“今儿刚做,你们就来了,还真是有口福呢!”
“走吧,我先带你过去见我娘,再到我家四处转转,聊会儿天,等他们都弄好,就可以吃了。”
许沐之忙点头:“是该先去拜见伯母。”
如意领着许沐之去见了李凤霞,又带他去几个院子里逛了逛,最后回到前厅。
青霜青莲两人泡了茶送上来。
许沐之端起茶杯抿了一口:“如意,你家现在挺不错的。这地方够大,房间也多,就算再添人,旁边还可以再建屋子。”
“尤其是山青水绿,环境又好。”
“我看你客房还空了好几间,不如留一间给我?”
如意也喝了一口茶,笑着调侃道:“许大哥,你镇上大宅子住得舒舒服服的,干嘛那么费劲儿跑到我们乡下来?村里的路不平坦,来去又不方便,你这是何苦来哉?”
许沐之摇摇扇子:“你说错了,不是何苦来哉,是有口福了!”
“你每个月就往酒楼拿四道菜,我想尝你的手艺,可不是得上赶着来你家嘛?万一不小心天色晚了,少不得便要住下。”
“所以,你必须得给我留个房间,我也不挑的,就连玉旁边的那个就行。”
如意白了他一眼:“行啊,你这位大金主愿意移尊屈驾来我家,我当然是鼓掌欢迎了。你想和连玉做邻居,问过他就行,反正你们也认识。”
许沐之是开酒楼的,开酒楼的人笑迎八方客。
结识的人不仅多,且各种各样。
难怪许沐之跟县太爷相识,还认识西河镇首富公子连玉了。
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她说着,便匆匆忙忙的准备去了。
这里没有火锅底料,而且她也不喜欢现成的,她喜欢自己炒制火锅料。
那才够味!
至于洗菜和切菜之类的活儿,自然是交给了苏婆婆和三个丫头,
三个丫头应该是不常做,洗菜洗得慢吞吞。
苏婆婆倒还好,什么活儿都能上得了手,不过似乎有一点强迫症。
每样菜都要洗三遍,青菜的菜叶掰开,里里外外洗得干干净净一尘不染,土豆削得皮儿都是一样薄厚。
洗菜也要站得端端正正,切个菜能站半个时辰。
不动,不换姿势。
苏宴松老爷子也过来帮忙,不过显然从来没做过,菜都被他洗烂了。
那双有些伤痕的手虽然粗糙了,但是右手指尖的茧子依然是最厚的,明显是一只握笔杆子的手。
如意一直很好奇他们以前是做什么的。
不过却没问。
她在等,等他们主动跟她说。
这几个人看着老弱病残,性子有软有硬,可他们不止紧紧的抱成了团,还出奇地团结不怕死。
要不然也不会连牙行里人精的的牙婆,也拿他们没辙了。
若真有办法,他们早就被拆开来单卖了,不可能撑了三个月被她遇到。
如意收敛思绪,配好了料,系上围裙准备炒料。
她先将油下锅,放了特制的辣酱,又将醒好的香料,按顺序一样一样的放了进去。
如意足足炒了四锅火锅料。
一锅微辣,一锅超辣,还有两锅中辣底汤,炒完后将中辣汤底弄了一份放进罐子里盖好,端进了阿深的屋子里。
云七已经在那儿等着,云深坐在桌子前面。
两人似乎在说什么,看到如意进来,云七连忙拱手行礼:“云七见过苏姑娘。”
如意将手中罐子放到桌子上,笑着道:“不用多礼,爷爷这几天还好么?有没有怪我不辞而别?”
云七一板一眼,很认真的答道:“回苏姑娘,老主子很好,就是很念叨少爷和苏姑娘。”
“苏姑娘不辞而别,老主子自然是不高兴的,不过属下跟老主子解释了,苏姑娘是担心家里人,所以才会赶着回来,老主子夸苏姑娘孝顺。
“老主子知道我要过来,还让我一定要转告诉苏姑娘,抽时间和少爷一起回去看看他老人家。”
如意悬着的心悄悄地松了一口气。
爷爷对她太好,好得她不辞而别之后,一直担心爷爷会怪她。
“云七,你帮我转告爷爷,等我忙完了就去看他老人家,如果他在山上呆的实在无聊,也可以来我家小住一段时间。”
“我们家现在搬新家,宽敞多了,我会给他人家准备好房间,还给他做好吃的。”
如意的话里话外都透露着搬新家的喜悦。
也不怪得她会这般高兴,那小茅屋太破太旧了,是个人都会嫌弃。
谁不想住舒适的大屋呢?
“是,属下一定告诉老主子。”
如意又询问了云七几句,便把装着底料的罐子推到云七面前,又仔细的交待了火锅的做法和吃法。
原本她想弄超辣的送去,不过担心老人家吃了对身体不好。
所以折中选了中辣的底汤。
“属下都记得了!少爷,苏姑娘,那属下先告退了。”云七听完,抱着罐子出门,寻了个没人的地方嗖一声飞走了。
洛云深一直在旁看着,这会儿方拉着如意的手,轻声说道:“姐姐辛苦了!”
如意摸了摸他的脑袋,笑了:“我只是做最紧要的,一点儿也不辛苦。走吧,赶紧吃火锅去了。我都好久没吃了,这会儿都快流口水了。”
两人刚到前面,便听到石头欢欢喜喜的叫声:“大姐,你快出来,你快出来看看谁来了?”
如意闻言,赶紧走出去,看着跟石头一起走进来的人,不禁愣了下。
这可真是意外来客。
“如意,恭喜乔迁新居啊。”
如意笑着迎上去,疑惑地问道:“许大哥,你怎么突然过来了?”
他们昨天才见过,怎么他今天就跑家里来了?
家里的药酒还没泡好呢,不会这么心急着想要过来拉吧?
许沐之一脸灿烂的笑容:“今天一早巧遇连老爷和连夫人,知晓你家今日搬家,且不办乔迁宴,我便不请自来了。这是我给你准备的贺礼,你别嫌弃。”
多宝机灵地笑着上前,将手上捧着的贺礼呈了过来:“如意小姐,多宝也恭喜你们搬新家。”
如意将东西接过去,交给了青霜。
然后笑嘻嘻地看向许沐之:“许大哥,我就不跟你客气了,反正礼都送到了,也不可能再带回去,是吧?”
许沐之笑着用扇子点了点如意。
如意吐了吐舌头:“我没打算办乔迁,却准备好好吃一顿,当是暖房宴。许大哥,来得早不如来得巧,我们正准备吃,你跟多宝一会儿也要好好尝尝哦。”
许沐之的眼睛顿时亮了。
他不自觉地吞了下口水:“我刚刚还没走进院儿里呢,就已经闻到满园香了。如意你可真是不厚道,这么好的东西,怎么不早些做出来给许大哥尝尝?”
说着,他嗅着香味左右张望了一下,想找出香味的源头。
如意看他那馋嘴却故作淡定的样子,不由得轻笑出声:“今天吃也不晚啊!不是我偷懒,而是你先前过来的时候,我有些东西没准备,想吃也吃不到。”
“今儿刚做,你们就来了,还真是有口福呢!”
“走吧,我先带你过去见我娘,再到我家四处转转,聊会儿天,等他们都弄好,就可以吃了。”
许沐之忙点头:“是该先去拜见伯母。”
如意领着许沐之去见了李凤霞,又带他去几个院子里逛了逛,最后回到前厅。
青霜青莲两人泡了茶送上来。
许沐之端起茶杯抿了一口:“如意,你家现在挺不错的。这地方够大,房间也多,就算再添人,旁边还可以再建屋子。”
“尤其是山青水绿,环境又好。”
“我看你客房还空了好几间,不如留一间给我?”
如意也喝了一口茶,笑着调侃道:“许大哥,你镇上大宅子住得舒舒服服的,干嘛那么费劲儿跑到我们乡下来?村里的路不平坦,来去又不方便,你这是何苦来哉?”
许沐之摇摇扇子:“你说错了,不是何苦来哉,是有口福了!”
“你每个月就往酒楼拿四道菜,我想尝你的手艺,可不是得上赶着来你家嘛?万一不小心天色晚了,少不得便要住下。”
“所以,你必须得给我留个房间,我也不挑的,就连玉旁边的那个就行。”
如意白了他一眼:“行啊,你这位大金主愿意移尊屈驾来我家,我当然是鼓掌欢迎了。你想和连玉做邻居,问过他就行,反正你们也认识。”
许沐之是开酒楼的,开酒楼的人笑迎八方客。
结识的人不仅多,且各种各样。
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