第569章 手艺
“成,二爷您有事就吩咐,咱先走了。”陈生匆忙说完,赶紧带上房门仿佛仓皇而逃。
这孟二爷的语气虽然客气,可那脸色黑沉的,似乎他再多待上一会儿那就要亲自赶人了!他可不敢多待,不过这苏娘子说睡就睡着了,也是一个好本事。
陈生笑呵呵地下了楼,想到赶明儿这酒楼里面的生意,嘴里还开始哼着小曲儿,好不高兴。就是今儿在楼里收拾的小二都沾染了这份高兴,这酒楼生意好了,他们每个月拿的银钱还会少?见陈生下楼,赶忙迎过去,听人吩咐给苏遥烧热水去。
对比起来,房间里面的气氛就安静了很多,床榻上的女人虽然醉意上来,但这醉后的模样确实乖巧,就仿佛在熟睡之中。孟寒洲深邃的眉眼注视着床榻上的人,眉眼之中一片温柔,片刻之后,他伸出手在苏遥的唇上轻轻点了一下,熟睡的人大概是有些不舒服,眉头轻轻蹙了一下,很快松开。随后像是刚出生的动物顺找自己的母亲的本能一般,成功蹭到了孟寒洲的手,毛茸茸的脑袋轻轻地在他掌心蹭了蹭,片刻之后重新安静地睡下,仿佛什么都没发生过。
第二日下的雪已然停下,天气还隐隐有放晴的迹象。苏遥醒过来的时候,只觉得神清气爽,并未有宿醉之后的不适,倒像是好好地睡了一晚。
苏遥把这归功于离开了陶行村,心情舒畅导致一夜好梦。
这上午的生意对比起来,要冷清不少,尤其是这样严寒的日子,大多数人这时候还没有起来。
只是楼里的小儿厨子都是要早起出来做工的,屋里头地暖也够,苏遥便也早早起来,和陈生开始商量火锅的生意。这小炉子和锅,上次请高里正吃火锅的时候就已经有准备,把东西叫给高里正,去铁铺那边做一批出来就可以。
在他们厨子的眼里,最重要的还是这食物的口味,准备工作交给了陈生,苏遥便来到后厨,简单地给正在收拾厨房的几位开始讲解。这火锅本就是自助式吃法,所以无非强调了一个食材的新鲜,以及刀工的做法。
至于火锅底料,苏遥只让厨房里面的两位大厨出去,当也没有让那些帮厨寒心,“诸位先忙活着,酒楼正午的生意可全靠诸位了,我且把昨儿那火锅的底料交代给两位师傅,等他们学会了再教给你们。”
这能把手艺传出来,任何一个前来酒楼做工的人都是高兴的,不管是已经有了一些名气的大厨,还是当个学徒的切菜师。苏遥话落,厨房里面顿时就热闹起来,一个个地拿刀切菜重复着手上的事情都有干劲儿。
跟过去的大厨倒也没摆脸色,虽说这业内很多厨子看不起女人做大厨的,也有很多仗着自己年纪大,而不把小辈放在心上。但苏遥可不同,早在那蟹黄酱卖进酒楼,为味香居打响名声的时候,这两位大厨便有心想见见这位的手艺。
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这孟二爷的语气虽然客气,可那脸色黑沉的,似乎他再多待上一会儿那就要亲自赶人了!他可不敢多待,不过这苏娘子说睡就睡着了,也是一个好本事。
陈生笑呵呵地下了楼,想到赶明儿这酒楼里面的生意,嘴里还开始哼着小曲儿,好不高兴。就是今儿在楼里收拾的小二都沾染了这份高兴,这酒楼生意好了,他们每个月拿的银钱还会少?见陈生下楼,赶忙迎过去,听人吩咐给苏遥烧热水去。
对比起来,房间里面的气氛就安静了很多,床榻上的女人虽然醉意上来,但这醉后的模样确实乖巧,就仿佛在熟睡之中。孟寒洲深邃的眉眼注视着床榻上的人,眉眼之中一片温柔,片刻之后,他伸出手在苏遥的唇上轻轻点了一下,熟睡的人大概是有些不舒服,眉头轻轻蹙了一下,很快松开。随后像是刚出生的动物顺找自己的母亲的本能一般,成功蹭到了孟寒洲的手,毛茸茸的脑袋轻轻地在他掌心蹭了蹭,片刻之后重新安静地睡下,仿佛什么都没发生过。
第二日下的雪已然停下,天气还隐隐有放晴的迹象。苏遥醒过来的时候,只觉得神清气爽,并未有宿醉之后的不适,倒像是好好地睡了一晚。
苏遥把这归功于离开了陶行村,心情舒畅导致一夜好梦。
这上午的生意对比起来,要冷清不少,尤其是这样严寒的日子,大多数人这时候还没有起来。
只是楼里的小儿厨子都是要早起出来做工的,屋里头地暖也够,苏遥便也早早起来,和陈生开始商量火锅的生意。这小炉子和锅,上次请高里正吃火锅的时候就已经有准备,把东西叫给高里正,去铁铺那边做一批出来就可以。
在他们厨子的眼里,最重要的还是这食物的口味,准备工作交给了陈生,苏遥便来到后厨,简单地给正在收拾厨房的几位开始讲解。这火锅本就是自助式吃法,所以无非强调了一个食材的新鲜,以及刀工的做法。
至于火锅底料,苏遥只让厨房里面的两位大厨出去,当也没有让那些帮厨寒心,“诸位先忙活着,酒楼正午的生意可全靠诸位了,我且把昨儿那火锅的底料交代给两位师傅,等他们学会了再教给你们。”
这能把手艺传出来,任何一个前来酒楼做工的人都是高兴的,不管是已经有了一些名气的大厨,还是当个学徒的切菜师。苏遥话落,厨房里面顿时就热闹起来,一个个地拿刀切菜重复着手上的事情都有干劲儿。
跟过去的大厨倒也没摆脸色,虽说这业内很多厨子看不起女人做大厨的,也有很多仗着自己年纪大,而不把小辈放在心上。但苏遥可不同,早在那蟹黄酱卖进酒楼,为味香居打响名声的时候,这两位大厨便有心想见见这位的手艺。
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