第259章 万事开头难
毕竟大周开放是开放,可还没有在大庭广众下腻在一起的小夫妻。
至于张月儿正在卖力擦桌子呢,忙的抬手擦汗的功夫都没有。
这时太阳已经挂在了天上,正是农家户下地干活的时候。
农家户就没有了买肉烧饼和粉丝汤的想法,要是实在馋极了也就买碗猪骨汤好让胃里暖和暖和,但大多数都舍不得这个钱。
一早上的收益并不算多,猪骨汤卖了五十多碗,粉丝汤才卖了不到十五碗,肉烧饼卖的最多,卖了得有八十多个,多数都是猎户带着上山吃的。
倒是卤下水出乎她的意料,居然卖了二十多份。
今早的收益虽说不多,但晃晃这小木柜子也是响叮当的。
苏遥说不上是叹气还是高兴,这些怕是连她准备的本都收不回来,高汤还有少说大半桶呢。
原本她对这鸭血粉丝汤信心满满的,如今却是有些没了底气,分明价格定的也不高,估摸着就是因为有了猪骨汤的原因,所以少了人要粉丝汤。
但要是没这猪骨汤的话,今个上午说不准还没这么多收入呢。
万事开头难。
苏遥只是丧了一下而已又马上鼓起了信心,她的手艺可不算差,更何况这才过了小半天。
幸亏还有张月儿和孟寒洲在这帮忙,不然就她一个人还真忙不过来。
孟寒洲负责看火和搬东西,本来也想替苏遥去上菜,但苏遥考虑到他干重活一直洗手也不方便就作罢了。
张月儿负责招揽客人和点菜、上菜,包括连收拾碗筷桌子都落在了她一人肩上,但这小姑娘心性却是不错,忙成了一团却依旧是笑盈盈的样子,半点不耐和烦躁都看不到。
而苏遥做的就是最主要的工作,负责做鸭血粉丝汤和烧饼,还得替客人切卤下水调制酱料。
她专门带来的河鲜酱受到的夸赞不少,多数客人都是蘸着肉烧饼一块吃的,顺带着再喝口热汤别提有多舒服。
要不是因为苏遥想靠着鸭血粉丝汤打口碑,她还真想着不如每日里卖骨头汤和烧饼搭配卤下水,以及咸豆腐脑。
但这想法才有就被苏遥打消了,毕竟鸭血粉丝汤可是中午和晚上都能卖的,早上人固有的想法自然是会优先吃饼粮一类的,其中还有不少人问她摊子上卖不卖热粥。
苏遥哪会不想卖,她是因为抽不开身再去做,只能把这个想法作罢了。
“别着急慢慢来,这还没到中午呢。”孟寒洲替她揉捏着酸麻的肩膀,“今天一早上挣的钱不少,抵了我好几只野兔和山鸡了。”
他这话并不是安慰,而是实话实说,对于普通庄稼户和猎户来说,今天上午摊子的收益真不算少了。
“你没看见旁边那几家都没生意,瞪了咱们一上午么?”孟寒洲压低了声在她耳旁轻声道:“要不是因着你夫君在这,怕是连砸场子的都来了。”
这话引得苏遥忍不住笑了声,她伸手拍了下孟寒洲,“你小点声。”
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至于张月儿正在卖力擦桌子呢,忙的抬手擦汗的功夫都没有。
这时太阳已经挂在了天上,正是农家户下地干活的时候。
农家户就没有了买肉烧饼和粉丝汤的想法,要是实在馋极了也就买碗猪骨汤好让胃里暖和暖和,但大多数都舍不得这个钱。
一早上的收益并不算多,猪骨汤卖了五十多碗,粉丝汤才卖了不到十五碗,肉烧饼卖的最多,卖了得有八十多个,多数都是猎户带着上山吃的。
倒是卤下水出乎她的意料,居然卖了二十多份。
今早的收益虽说不多,但晃晃这小木柜子也是响叮当的。
苏遥说不上是叹气还是高兴,这些怕是连她准备的本都收不回来,高汤还有少说大半桶呢。
原本她对这鸭血粉丝汤信心满满的,如今却是有些没了底气,分明价格定的也不高,估摸着就是因为有了猪骨汤的原因,所以少了人要粉丝汤。
但要是没这猪骨汤的话,今个上午说不准还没这么多收入呢。
万事开头难。
苏遥只是丧了一下而已又马上鼓起了信心,她的手艺可不算差,更何况这才过了小半天。
幸亏还有张月儿和孟寒洲在这帮忙,不然就她一个人还真忙不过来。
孟寒洲负责看火和搬东西,本来也想替苏遥去上菜,但苏遥考虑到他干重活一直洗手也不方便就作罢了。
张月儿负责招揽客人和点菜、上菜,包括连收拾碗筷桌子都落在了她一人肩上,但这小姑娘心性却是不错,忙成了一团却依旧是笑盈盈的样子,半点不耐和烦躁都看不到。
而苏遥做的就是最主要的工作,负责做鸭血粉丝汤和烧饼,还得替客人切卤下水调制酱料。
她专门带来的河鲜酱受到的夸赞不少,多数客人都是蘸着肉烧饼一块吃的,顺带着再喝口热汤别提有多舒服。
要不是因为苏遥想靠着鸭血粉丝汤打口碑,她还真想着不如每日里卖骨头汤和烧饼搭配卤下水,以及咸豆腐脑。
但这想法才有就被苏遥打消了,毕竟鸭血粉丝汤可是中午和晚上都能卖的,早上人固有的想法自然是会优先吃饼粮一类的,其中还有不少人问她摊子上卖不卖热粥。
苏遥哪会不想卖,她是因为抽不开身再去做,只能把这个想法作罢了。
“别着急慢慢来,这还没到中午呢。”孟寒洲替她揉捏着酸麻的肩膀,“今天一早上挣的钱不少,抵了我好几只野兔和山鸡了。”
他这话并不是安慰,而是实话实说,对于普通庄稼户和猎户来说,今天上午摊子的收益真不算少了。
“你没看见旁边那几家都没生意,瞪了咱们一上午么?”孟寒洲压低了声在她耳旁轻声道:“要不是因着你夫君在这,怕是连砸场子的都来了。”
这话引得苏遥忍不住笑了声,她伸手拍了下孟寒洲,“你小点声。”
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