第174章 韭菜炒鸡蛋
“工钱可能是比不上去梅府帮工那么多,但也是个长远的活,每日三餐都管够,你要是愿意的话,回去同你娘商量几句。”
张月儿心里当然是极愿意的,连忙摆手道:“孟嫂子不用,工钱就够了,不用管吃的这块。”
她已经占了不少苏遥的便宜了,哪还能再占她的。
“没事,反正也只是多张嘴多双筷子罢了。”苏遥瞧着张月儿蜡黄干瘦的脸蛋,明明也有十三岁了,可身段看着像极了九岁多的孩童,过于瘦弱的让人心疼。
之前张月儿和她去梅府做帮工时,身上穿的那件衣衫破的都打了好些个补丁,而且套在身上也大出了一圈来,估摸着是她娘牛氏的旧衣裳。
要说张家的条件那可以说是村里头有脸有面的人家了,不至于还给闺女穿旧衣服,光是张氏这个嫁进来的儿媳妇都比张月儿过的日子滋润。
说到底还是张家重男轻女的观念太重,对张月儿这个女儿十分不喜,毕竟农家户都认为儿子才是根本,女儿迟早都是别人家的人。
苏遥惦记着关在屋里头的那群小野鸡崽子,因为担心在屋内乱跑她特意全都给放在了竹罩子里养着,上面用一层破布盖着免得惊扰了它们。
野鸡崽普遍胆子都比较小,但好在只是被吓死了两只小公野鸡而已。
苏遥心疼归心疼,但还是麻利的给死掉的小野鸡提了出来,免得万一过了死气给其他的小野鸡崽。
“晚上咱们吃小鸡炖蘑菇。”苏遥笑着道:“等会你给我搭把手烧个火。”
等进了厨房后,苏遥先叫张月儿生了灶火,先烧锅开水把野鸡的毛给去掉。
小野鸡肉嫩,所以动作必须快,而且水温也不能太高,免得把那一层皮肉都给烫掉了。
而她则是从木柜里抱出来一坛子小酱放在了边上,这是苏遥特意留出来给自家吃的,味道做的要更加的鲜美讲究些。
“月儿,你去隔壁家的春嫂家要把韭菜过来,她上回从我这换的河鲜酱,我差点倒是忘了这件事。”
张月儿脆声答应着,脸上的笑也尤为的开心,从厨房里蹦蹦跳跳的跑了出去。
韭菜炒鸡蛋味道极其鲜美,虽说这时候的韭菜老了点,可味道还是不错的,再加点河鲜酱提提鲜味更好。
让苏瑶比较可惜的是没有小河虾,否则的话韭菜炒河虾味道可还比炒鸡蛋要好吃,那是苏瑶幼时最爱吃的一道菜。
但后来长大后因为韭菜的味道太冲了,会有口气,她对韭菜的食用就少了许多,可心里头却一直念着那股让人馋掉舌头的鲜味。
正想着的时候,苏遥又记起了之前在集市上买回来的面粉,放置了也有段时间,拿来做顿韭菜盒子也行,掺点她做好的河鲜酱,味道怕是只会更好吃。
要是做的不错的话,说不准苏遥还能拿到自己的那小饭摊上去卖呢,毕竟庄稼农户个个都好这一口,也没镇上那些大老爷讲究,担心韭菜会留有口味熏人。
请收藏本站:https://www.yes90.com。笔趣阁手机版:https://m.yes90.com
张月儿心里当然是极愿意的,连忙摆手道:“孟嫂子不用,工钱就够了,不用管吃的这块。”
她已经占了不少苏遥的便宜了,哪还能再占她的。
“没事,反正也只是多张嘴多双筷子罢了。”苏遥瞧着张月儿蜡黄干瘦的脸蛋,明明也有十三岁了,可身段看着像极了九岁多的孩童,过于瘦弱的让人心疼。
之前张月儿和她去梅府做帮工时,身上穿的那件衣衫破的都打了好些个补丁,而且套在身上也大出了一圈来,估摸着是她娘牛氏的旧衣裳。
要说张家的条件那可以说是村里头有脸有面的人家了,不至于还给闺女穿旧衣服,光是张氏这个嫁进来的儿媳妇都比张月儿过的日子滋润。
说到底还是张家重男轻女的观念太重,对张月儿这个女儿十分不喜,毕竟农家户都认为儿子才是根本,女儿迟早都是别人家的人。
苏遥惦记着关在屋里头的那群小野鸡崽子,因为担心在屋内乱跑她特意全都给放在了竹罩子里养着,上面用一层破布盖着免得惊扰了它们。
野鸡崽普遍胆子都比较小,但好在只是被吓死了两只小公野鸡而已。
苏遥心疼归心疼,但还是麻利的给死掉的小野鸡提了出来,免得万一过了死气给其他的小野鸡崽。
“晚上咱们吃小鸡炖蘑菇。”苏遥笑着道:“等会你给我搭把手烧个火。”
等进了厨房后,苏遥先叫张月儿生了灶火,先烧锅开水把野鸡的毛给去掉。
小野鸡肉嫩,所以动作必须快,而且水温也不能太高,免得把那一层皮肉都给烫掉了。
而她则是从木柜里抱出来一坛子小酱放在了边上,这是苏遥特意留出来给自家吃的,味道做的要更加的鲜美讲究些。
“月儿,你去隔壁家的春嫂家要把韭菜过来,她上回从我这换的河鲜酱,我差点倒是忘了这件事。”
张月儿脆声答应着,脸上的笑也尤为的开心,从厨房里蹦蹦跳跳的跑了出去。
韭菜炒鸡蛋味道极其鲜美,虽说这时候的韭菜老了点,可味道还是不错的,再加点河鲜酱提提鲜味更好。
让苏瑶比较可惜的是没有小河虾,否则的话韭菜炒河虾味道可还比炒鸡蛋要好吃,那是苏瑶幼时最爱吃的一道菜。
但后来长大后因为韭菜的味道太冲了,会有口气,她对韭菜的食用就少了许多,可心里头却一直念着那股让人馋掉舌头的鲜味。
正想着的时候,苏遥又记起了之前在集市上买回来的面粉,放置了也有段时间,拿来做顿韭菜盒子也行,掺点她做好的河鲜酱,味道怕是只会更好吃。
要是做的不错的话,说不准苏遥还能拿到自己的那小饭摊上去卖呢,毕竟庄稼农户个个都好这一口,也没镇上那些大老爷讲究,担心韭菜会留有口味熏人。
请收藏本站:https://www.yes90.com。笔趣阁手机版:https://m.yes90.com