第一百八十五章 愉快的一天
三人在菜地里随便摘了一些蔬菜,回来的时候陆旭在坡上很多的野菜,于是建议:“黄老师何老师,我见坡上很多野菜,要不我去采一些,好久都没吃过了?”
黄雷啪的一拍手,眼睛放光:“哎,这个好,这个季节要是不吃野菜,感觉就错过了整个春天啊!”
“这漫山遍野的,全是绿色健康菜!”何炯也有些嘴馋了,这都是他们小时候吃过的,已经很多年没尝过了,陆旭这一提,才想起来山坡那边长了很多的野菜。
陆旭拿好工具,朝着后面跟着他的两个人:“你们两个认识野菜吗?”
彭玉畅连忙摇头:“我看着都像野草,哪里是可以吃的样子。”
陆旭又看向李伈,李伈也表示一直在城市呆着,哪里知道什么野菜啊。
陆旭咳咳一声,严肃脸:“那我就来给你们讲讲吧,安静安静!野菜小讲堂马上就要开课了,请小朋友们集中注意力,认真听陆老师讲课!”
李伈当即就很配合陆旭,做出了小学生一本正经坐在课桌认真听课的样子:“陆老师快讲吧,我铅笔都备好啦。”
“嗯,小伈同学真乖,小红花表扬!”陆旭看着这么乖的李伈,当即就在路边随便摘了朵小野花送给她。
“那我呢,那我呢?”彭玉畅也装出很认真的样子。
“嗯,彭彭同学也不错。”
“哈哈哈。”李伈看他们三个人这么幼稚,虽然是为了拍综艺,制造点节目效果,但还是挺好玩的。
陆旭捡了跟树枝当教鞭,有模有样的。
“大家看,这就是大名鼎鼎的荠菜,利水、止血、明目,美味又营养,它的叶片呈锯齿状,很好辨认;这个叶片椭圆的是马齿苋,哎,这里还有折耳根啊,嫩叶和根凉拌很好吃的!”
“哥你真厉害!”
彭彭探着脑袋巴望,看到了一个熟悉的样子:“啊,这个马齿苋我之前见过,经常长在菜地里,我全给当做野草拔了,没想到还能吃。”
“诶,那里还有许多的艾草,可以做艾叶糍粑,可惜做起来比较麻烦,还是算了吧。”
之后陆旭带领他们两人一起挖了些野菜进了背篓,突然,再抬头,他望着不远处的直溜小树,面露惊喜:“嘿,你们瞧那是啥,香椿!”
“哎,香椿我知道!”
李伈终于碰到一种认识的了,兴奋地跑上去,“我吃过香椿,炒鸡蛋可好吃了!原来香椿树是这样的啊!”
现在香椿刚长出些带有嫩叶的芽头,正是最嫩的时候,整个掰下,不用择,全都可以吃。
“哇,香气好浓烈!”彭玉畅当即就找了棵比较矮的香椿树摘了片叶子闻了闻。
李伈也接过来闻了闻:“这哪里香了?”
“这个香椿要晒干之后才好吃,一般做菜都是用干的,比如炒鸡蛋,当然还可以泡水喝。”彭玉畅解释道,他是赣省新宇人,那边就有很多香椿的吃法,有些地方过年还用这个香椿做的擂茶招待客人。
咸豆子、香椿、红萝卜、姜丝混在一起,泡水挺好喝。
“那我那边的香椿炒鸡蛋就是用嫩的啊。”李伈说道。
“这就是各地吃法的不同了。”陆旭说道:“来,跟我一起摘一些香椿头吧,这可是被称为黄金蔬菜,医书上说了,香椿芽性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。”
“脱发!”彭玉畅一听可以治这个,十分的激动:“那我们赶紧多摘一些吧,我一定要多吃一点!”
他平时洗头的时候一抬手一把的头发,掉的都心痛,可脱发也没什么好的办法治,这次居然给他碰上了香椿,食疗可是特别好的治理方式,希望能缓解缓解脱发症状。
李伈让陆旭帮忙压弯枝条,掰下一个芽头后,又有些迟疑:“就这么掰下来吗?会不会伤到树木啊,树不是要用树叶进行光合作用。”
“不会,过几天就长出来了,到时候又有的吃。”陆旭说道。
“那就好,那我可以多摘一点,吃不完的晒干带回去慢慢吃。”彭玉畅看到这里这么多的香椿树,仿佛看到了宝贝。
最后他们三人在这里摘了不少的野菜回去,陆旭认得的都摘了一些,李伈还调侃他是野菜小王子。
何老师扒拉着他们带回来的野菜,挨个拿起来看看,赞叹道:“你们挺厉害啊,认识这么多野菜。”
“嗬,还有香椿呢。”何老师扒拉出了香椿。
“还不是有陆旭这个野菜小王子在,我们两看着都像野草,都是他带我们认识的。”彭玉畅站出来说道。
“这么多野菜,我们今晚吃不完吧。”黄雷处理好了那只鸡,出来就看到他们一伙人围在一起看背篓里的野菜。
陆旭早有打算:“荠菜是肯定吃不完,咱今晚吃一部分,剩下的留着明天中午包饺子怎么样?”
“哎,这个好,荠菜饺子,其实我刚才就想说!”何老师支持道。
黄雷看了一眼陆旭,问道:“陆旭应该会做饭吧?认识这么多野菜,还懂怎么吃,那一般就都会做!”
陆旭谦虚:“会一点,不过可比不上黄老师,也就是能吃而已。”
于是做这些野菜的工作就就交给陆旭了,黄雷则做那些比较复杂的菜。
荠菜、刺儿菜、马齿苋分别焯水,麻油、耗油、花椒油凉拌一下齐活,蘑菇屋中里正好有几个鸡蛋,一份炒香椿芽,一份炒野葱,别提多香了。
都是简单的野菜,但种类多,就这么几道也显得非常的丰盛,加上这都是纯天然的,没有人工的痕迹,特别的有营养。
“哎呀,口水都要流出来了咧!”
菜摆了一桌子,彭玉畅探着脑袋可劲儿瞧,这副馋样,也难怪网友都说他是饿死鬼投胎,每次吃饭都狼吞虎咽的,很多嘉宾也说因为有他,吃饭都感觉更香。
黄老师为他们两个客人准备的菜也上了桌,大家就坐。
这时候,一轮弯月已经挂上天空,夜幕里繁星点点,忙碌了一下午的众人,终于能坐下来享受晚餐了。
黄雷笑呵呵的站起身:“来尝尝你点的辣子鸡,我放的辣椒辣度可不低啊,肯定合你的口味,你多吃点。”
陆旭夹了一块尝一尝,确实有点辣,但还是能承受的了的,而且味道真的很不错,于是叫着彭玉畅和李伈也尝尝。
李伈尝试着吃了一块鸡肉,当即就辣的受不了了,嘴巴像着了火一样,不停的喝水,还是何老师给她找了瓶牛奶喝才缓解了一阵。
看到李伈这样的表现,彭玉畅也尝了一口:“我感觉不是很辣啊,这哪里辣了?”
“这还不辣吗?”李伈这个时候已经缓解很多了,但还是对之前那种辣心有余悸,不敢再碰这盘辣子鸡了。
“这种辣度在我们赣省可是九牛一毛,要是你到我们赣省那还能吃得下饭吗,我们赣省可是吃辣界隐藏的王者,每天吃饭没辣椒都感觉没味道。”彭玉畅说起他们赣省的吃辣能力可是非常的骄傲。
虽然他们赣省在全国的存在感很低,也就在大家讨论哪个省存在感最低的时候存在感最高,但说起吃辣,那比起那几个有名的吃辣大省也是丝毫不落下风的。
对赣省人而言,辣椒早已是必不可少的灵魂伴侣,什么美食都不能少了辣椒。
“这么厉害的吗。”李伈惊叹道,她吃这点辣度都受不了,彭玉畅却说这是九牛一毛,太可怕了。
“李伈你不能吃辣,那就吃吃我做的这些野菜吧,大家也都尝尝吧,很香的!”陆旭建议道,辣菜对于不能吃辣的人来说确实难以承受。
大家也都开动,一口下去,全都眼睛一亮,忍不住对陆旭竖起大拇指。
黄雷更是赞叹:“陆旭这做菜的水平,比我真不差什么!就这手艺,加上纯正的野菜,在酒店里没个千儿八百的还真拿不下来!”
“呜呜!”
小黄蹲在桌子边,眼巴巴的看着他们。
“哎呀,可怜的狗狗,怎么把你们给忘了!”李伈rua了一把狗狗的头,想要给点她吃的菜,但又怕狗狗吃了有啥影响,于是迟疑的问道:“何老师,狗狗吃啥,这些菜他能吃吗?”
“不用不用,它们有吃的。”
何老师一溜烟跑回屋,没一会提着一袋子狗粮出来了,“哈哈,我们的狗狗也是有赞助的!”
众人吃完饭后,收拾了桌子,便一起坐在蘑菇屋里聊聊天。
“突然发现这样的生活其实挺不错。”陆旭忽然有些感慨,“周围没有那么多人,没那么多顾虑,生活简单,整个人也变得简单了。”
何老师非常赞同:“在这里,很多事情都很浅显直白,需要怎么做,会有什么收获,明明白白的摆在眼前,不需要去思考,所以就觉得活的很轻松!”
很快,其他人也参与进了讨论,这么一个晚上就过去了。
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黄雷啪的一拍手,眼睛放光:“哎,这个好,这个季节要是不吃野菜,感觉就错过了整个春天啊!”
“这漫山遍野的,全是绿色健康菜!”何炯也有些嘴馋了,这都是他们小时候吃过的,已经很多年没尝过了,陆旭这一提,才想起来山坡那边长了很多的野菜。
陆旭拿好工具,朝着后面跟着他的两个人:“你们两个认识野菜吗?”
彭玉畅连忙摇头:“我看着都像野草,哪里是可以吃的样子。”
陆旭又看向李伈,李伈也表示一直在城市呆着,哪里知道什么野菜啊。
陆旭咳咳一声,严肃脸:“那我就来给你们讲讲吧,安静安静!野菜小讲堂马上就要开课了,请小朋友们集中注意力,认真听陆老师讲课!”
李伈当即就很配合陆旭,做出了小学生一本正经坐在课桌认真听课的样子:“陆老师快讲吧,我铅笔都备好啦。”
“嗯,小伈同学真乖,小红花表扬!”陆旭看着这么乖的李伈,当即就在路边随便摘了朵小野花送给她。
“那我呢,那我呢?”彭玉畅也装出很认真的样子。
“嗯,彭彭同学也不错。”
“哈哈哈。”李伈看他们三个人这么幼稚,虽然是为了拍综艺,制造点节目效果,但还是挺好玩的。
陆旭捡了跟树枝当教鞭,有模有样的。
“大家看,这就是大名鼎鼎的荠菜,利水、止血、明目,美味又营养,它的叶片呈锯齿状,很好辨认;这个叶片椭圆的是马齿苋,哎,这里还有折耳根啊,嫩叶和根凉拌很好吃的!”
“哥你真厉害!”
彭彭探着脑袋巴望,看到了一个熟悉的样子:“啊,这个马齿苋我之前见过,经常长在菜地里,我全给当做野草拔了,没想到还能吃。”
“诶,那里还有许多的艾草,可以做艾叶糍粑,可惜做起来比较麻烦,还是算了吧。”
之后陆旭带领他们两人一起挖了些野菜进了背篓,突然,再抬头,他望着不远处的直溜小树,面露惊喜:“嘿,你们瞧那是啥,香椿!”
“哎,香椿我知道!”
李伈终于碰到一种认识的了,兴奋地跑上去,“我吃过香椿,炒鸡蛋可好吃了!原来香椿树是这样的啊!”
现在香椿刚长出些带有嫩叶的芽头,正是最嫩的时候,整个掰下,不用择,全都可以吃。
“哇,香气好浓烈!”彭玉畅当即就找了棵比较矮的香椿树摘了片叶子闻了闻。
李伈也接过来闻了闻:“这哪里香了?”
“这个香椿要晒干之后才好吃,一般做菜都是用干的,比如炒鸡蛋,当然还可以泡水喝。”彭玉畅解释道,他是赣省新宇人,那边就有很多香椿的吃法,有些地方过年还用这个香椿做的擂茶招待客人。
咸豆子、香椿、红萝卜、姜丝混在一起,泡水挺好喝。
“那我那边的香椿炒鸡蛋就是用嫩的啊。”李伈说道。
“这就是各地吃法的不同了。”陆旭说道:“来,跟我一起摘一些香椿头吧,这可是被称为黄金蔬菜,医书上说了,香椿芽性凉,味苦平;入肺、胃、大肠经。清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。”
“脱发!”彭玉畅一听可以治这个,十分的激动:“那我们赶紧多摘一些吧,我一定要多吃一点!”
他平时洗头的时候一抬手一把的头发,掉的都心痛,可脱发也没什么好的办法治,这次居然给他碰上了香椿,食疗可是特别好的治理方式,希望能缓解缓解脱发症状。
李伈让陆旭帮忙压弯枝条,掰下一个芽头后,又有些迟疑:“就这么掰下来吗?会不会伤到树木啊,树不是要用树叶进行光合作用。”
“不会,过几天就长出来了,到时候又有的吃。”陆旭说道。
“那就好,那我可以多摘一点,吃不完的晒干带回去慢慢吃。”彭玉畅看到这里这么多的香椿树,仿佛看到了宝贝。
最后他们三人在这里摘了不少的野菜回去,陆旭认得的都摘了一些,李伈还调侃他是野菜小王子。
何老师扒拉着他们带回来的野菜,挨个拿起来看看,赞叹道:“你们挺厉害啊,认识这么多野菜。”
“嗬,还有香椿呢。”何老师扒拉出了香椿。
“还不是有陆旭这个野菜小王子在,我们两看着都像野草,都是他带我们认识的。”彭玉畅站出来说道。
“这么多野菜,我们今晚吃不完吧。”黄雷处理好了那只鸡,出来就看到他们一伙人围在一起看背篓里的野菜。
陆旭早有打算:“荠菜是肯定吃不完,咱今晚吃一部分,剩下的留着明天中午包饺子怎么样?”
“哎,这个好,荠菜饺子,其实我刚才就想说!”何老师支持道。
黄雷看了一眼陆旭,问道:“陆旭应该会做饭吧?认识这么多野菜,还懂怎么吃,那一般就都会做!”
陆旭谦虚:“会一点,不过可比不上黄老师,也就是能吃而已。”
于是做这些野菜的工作就就交给陆旭了,黄雷则做那些比较复杂的菜。
荠菜、刺儿菜、马齿苋分别焯水,麻油、耗油、花椒油凉拌一下齐活,蘑菇屋中里正好有几个鸡蛋,一份炒香椿芽,一份炒野葱,别提多香了。
都是简单的野菜,但种类多,就这么几道也显得非常的丰盛,加上这都是纯天然的,没有人工的痕迹,特别的有营养。
“哎呀,口水都要流出来了咧!”
菜摆了一桌子,彭玉畅探着脑袋可劲儿瞧,这副馋样,也难怪网友都说他是饿死鬼投胎,每次吃饭都狼吞虎咽的,很多嘉宾也说因为有他,吃饭都感觉更香。
黄老师为他们两个客人准备的菜也上了桌,大家就坐。
这时候,一轮弯月已经挂上天空,夜幕里繁星点点,忙碌了一下午的众人,终于能坐下来享受晚餐了。
黄雷笑呵呵的站起身:“来尝尝你点的辣子鸡,我放的辣椒辣度可不低啊,肯定合你的口味,你多吃点。”
陆旭夹了一块尝一尝,确实有点辣,但还是能承受的了的,而且味道真的很不错,于是叫着彭玉畅和李伈也尝尝。
李伈尝试着吃了一块鸡肉,当即就辣的受不了了,嘴巴像着了火一样,不停的喝水,还是何老师给她找了瓶牛奶喝才缓解了一阵。
看到李伈这样的表现,彭玉畅也尝了一口:“我感觉不是很辣啊,这哪里辣了?”
“这还不辣吗?”李伈这个时候已经缓解很多了,但还是对之前那种辣心有余悸,不敢再碰这盘辣子鸡了。
“这种辣度在我们赣省可是九牛一毛,要是你到我们赣省那还能吃得下饭吗,我们赣省可是吃辣界隐藏的王者,每天吃饭没辣椒都感觉没味道。”彭玉畅说起他们赣省的吃辣能力可是非常的骄傲。
虽然他们赣省在全国的存在感很低,也就在大家讨论哪个省存在感最低的时候存在感最高,但说起吃辣,那比起那几个有名的吃辣大省也是丝毫不落下风的。
对赣省人而言,辣椒早已是必不可少的灵魂伴侣,什么美食都不能少了辣椒。
“这么厉害的吗。”李伈惊叹道,她吃这点辣度都受不了,彭玉畅却说这是九牛一毛,太可怕了。
“李伈你不能吃辣,那就吃吃我做的这些野菜吧,大家也都尝尝吧,很香的!”陆旭建议道,辣菜对于不能吃辣的人来说确实难以承受。
大家也都开动,一口下去,全都眼睛一亮,忍不住对陆旭竖起大拇指。
黄雷更是赞叹:“陆旭这做菜的水平,比我真不差什么!就这手艺,加上纯正的野菜,在酒店里没个千儿八百的还真拿不下来!”
“呜呜!”
小黄蹲在桌子边,眼巴巴的看着他们。
“哎呀,可怜的狗狗,怎么把你们给忘了!”李伈rua了一把狗狗的头,想要给点她吃的菜,但又怕狗狗吃了有啥影响,于是迟疑的问道:“何老师,狗狗吃啥,这些菜他能吃吗?”
“不用不用,它们有吃的。”
何老师一溜烟跑回屋,没一会提着一袋子狗粮出来了,“哈哈,我们的狗狗也是有赞助的!”
众人吃完饭后,收拾了桌子,便一起坐在蘑菇屋里聊聊天。
“突然发现这样的生活其实挺不错。”陆旭忽然有些感慨,“周围没有那么多人,没那么多顾虑,生活简单,整个人也变得简单了。”
何老师非常赞同:“在这里,很多事情都很浅显直白,需要怎么做,会有什么收获,明明白白的摆在眼前,不需要去思考,所以就觉得活的很轻松!”
很快,其他人也参与进了讨论,这么一个晚上就过去了。
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