第50章 高建设超常发挥
夏小兰哀求:“高会计,你就帮帮忙嘛。”
高建设洗好牌,往桌子上一拍,兴致勃勃地玩了起来。
高建设按照张扬的嘱托,笑道:“夏知青,杀鸡做饭本来是你的责任。出于革命友谊,我可以帮你,但你至少要投桃报李吧。”
“听说你唱歌不错,那我干活的时候,你给我打下手,弄点动静,哼几支歌,这要求不过分吧!”
夏小兰顿时乐了:“没问题,不就是唱歌嘛,我能连续唱一个小时不带重样的!”
高建设让赖皮替自己打,他则和夏小兰拾掇芦花鸡,做饭去了。
张扬三人玩得兴致勃勃。
而厨房那边,也飘出了饭菜香,响起一阵阵切菜声、锅铲摩擦铁锅的声音,聊天声,还有风箱拉动的“呱嗒呱嗒”声。
时不时还飘来一阵悠扬的、断断续续的歌声。
一会儿是“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸~”,一会儿又换成了“浏阳河弯过了几道弯~”一会儿又变成了“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑~!”
风吹麦浪,树影婆娑,70年代的破旧小院显得宁静而美好,似乎有淡淡温暖情愫在流动。
这些天,又劳动又投机倒把又复习功课呢,张扬有点疲惫,也很享受着片刻的悠闲。
“谁家里有蘑菇不?炖鸡。”高建设喊了一声。
眼下大家肚子里都缺油水,鸡油鸡皮断然舍不得扔的。
肥腻腻的老母鸡,多拿点香菇一锅烩了,香菇吸收了鸡油和汤汁,产生奇妙的化学反应,变得更加诱人了。
收汁的时候,不要收的那么彻底,多留些鸡汤,蘸着这精华汤汁,下窝窝头都能下好几个。
“我家有。我去年秋天采了好多山货呢。”狗蛋举手道。
“那你去拿吧!”张扬笑道。
狗蛋希望融入这个小团体,做点贡献,会让他更有价值感。
狗蛋是缺衣少穿,但相较于一口吃的,他更缺的是尊严、认同和接纳。
“得嘞。”不一会,狗蛋竟然拿回了整整一篮子各种各样的菌菇。
张扬怀疑,这实诚孩子把家里的存货全部给拿过来了。
篮子里的菌菇,种类繁多,令人眼花缭乱。
有香菇、平菇、鸡腿菇、羊肚菌、茶树菇、竹笙,甚至还有一些在后世挺贵的姬松茸。
很干燥,还挺完整,老根也都剪去了,整得非常干净。
这都是挺仔细的活儿,一般孩子绝对没耐心整治。
“可以啊。狗蛋。你这整得可够全乎的!”张扬赞道。
狗蛋羞涩地笑笑。
赖皮顿时再次感觉自己在“倒蛋部队”的地位岌岌可危,到厨房里踅摸起来:“还差点啥不,我也回家拿点!”
高建设道:“熏肉最好搭配点蒜苗啥的。”
“俺家菜地有蒜苗,我去弄!”
赖皮生怕错过表现的机会,不大会儿,就带着一大把蒜苗回来了。
这年月,大家凑一起聚餐,食材不是哪一个包圆,而是谁有啥就凑点啥。
半个小时过后。
“上菜喽!”高建设端着一個小铁锅过来了,喜滋滋地喊道。
“欸妈,这也太香了!”
“建设你厉害啊!”
“不打了不打了,开吃开吃。”
诱人的香味扑面而来,谁都没打牌的心思了,将牌一扔,满脸期待。
高建设把铁锅放在桌子中间,掀开锅盖,满满一小锅老母鸡炖蘑菇,看着就让人心生满足与喜悦。
鸡肉在午后阳光的照耀下,金灿灿的,蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里绽放着。
“太香了!”
大家看一眼,口水都要掉出来了。
张扬先拿起一个瓷碗盛满鸡肉,道:“狗蛋,先给你奶端点吃。”
狗蛋愣了下,摇了摇头:“扬哥,不用。”
“咋的,你还担心我们先吃,放心,不会少你一口,伱不回来,我们不开席。”张扬笑道。
“不是,我觉得不合适。建设和赖皮也贡献了不少,但他们也没往家端菜啊!”狗蛋不愿意占便宜。
“咱们在一起玩,开心最重要,不要计较这么多!”张扬笑道。
“那好吧。我奶已经三四年没吃肉了,过年俺家都没舍得割肉。”狗蛋感激地笑道,端着鸡肉跑回家去了。
熏肉炒蒜苗炒得也不错,肉切得薄溜溜的,肥肉如玉般半透明瘦肉深红如玛瑙,还有一股杂糅着草木香烟熏味的浓郁香味,令人食指大动。
接着,人造肉炖青菜汤、洋葱炒野鸭蛋,都端上来了。
“哈哈,重头戏来了,野鸭子炖乌梢蛇版龙凤汤,绝对硬菜啊!”
张扬又把提前做好的野鸭子蛇肉给热了热,四斤的鸭子和两三斤的蛇肉,足足装了满满一小瓷盆。
鸭肉深褐,蛇肉仿若晶莹剔透的玉石,水水嫩嫩的,还带着淡淡的粉色,一看就新鲜极了。
再摆上咸菜疙瘩丝、油炸花生米两个小菜,也摆了满满当当一桌子。
而后,狗蛋也回来了,拿回了几个甜瓜,作为饭后水果,也是让这场聚餐更加像样了。
人齐了,大家围着桌子开吃。
大家不约而同地都先盛了一碗龙凤汤。
高建设刚刚吃了一口就眼一瞪:“哎妈,真香嘞!”
野鸭子比家养的鸭子更香,肉质更加筋韧弹牙。而乌梢蛇的鲜香就更别提了,还有一股子甜味。
“我的亲娘咧,我第一次吃到这么好吃的肉。”
“汤也清甜!”
大家都是赞不绝口。
至于乌梢蛇不能吃?!
谁说的,谁规定的,咋就不能吃,我能吃到它绝种。
黑金在桌子边大口地咀嚼吞咽着大家扔给它的骨头,尾巴再次摇成了电风扇,感谢大家。
“有好菜,怎么能少了好酒!”
等大家都吃完了一碗龙凤汤,高建设兴致勃勃地从篮子里拿出了一瓶杜康和一瓶黄酒。
目前市面上的红酒很少,聚会中,女士一般都喝点黄酒佐餐。
夏小兰给自己倒了一满杯黄酒,又看向唐雪薇,道:“雪薇,你喝多少,我给你倒。”
这年头,酒水都没有过度包装,杜康就是个光玻璃瓶贴纸,黄酒是个褐色的陶瓶。
但酒液却不错。
清冽甘甜,酒香扑鼻,和这个时代的人一样,没有科技与狠活,都是纯正的粮食酒。
唐雪薇连忙摆手:“我不会喝酒,一次都没喝过,不用管我,你们喝吧!”
“你喝点红糖水吧!”张扬道。
唐雪薇不仅给自己冲了,还给狗蛋和赖皮各冲了一杯。
这俩货受宠若惊,这聚会档次太高了,太奢侈了,能回味一整年。
“干杯!”
大家一起碰杯,都很开心。
就为这一桌子好菜,就是这么简单。
高建设笑道:“张扬,你叫大家一起来聚呢,不给大家讲两句吗?”
张扬笑道:“我一个二流子,你还让我讲话,这不是赶鸭子上架吗?”
“别装了,还二流子,全大队,不,应该说全公社的年轻人,就数你最聪明了。”夏小兰笑道。
“张扬,我掐指一算,你能成大事!”高建设一脸神棍模样,逗得夏小兰噗嗤一笑。
张扬露出姨母笑。
为高建设的超常发挥而高兴。
要不说约喜欢的女孩子最好先不要单独约,而要集体活动呢。
多人参与,注意力分散,自然能最大程度地减轻紧张感。
而且不会因为缺少话题和互动而尴尬,让你超常发挥,挥洒自如。
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高建设洗好牌,往桌子上一拍,兴致勃勃地玩了起来。
高建设按照张扬的嘱托,笑道:“夏知青,杀鸡做饭本来是你的责任。出于革命友谊,我可以帮你,但你至少要投桃报李吧。”
“听说你唱歌不错,那我干活的时候,你给我打下手,弄点动静,哼几支歌,这要求不过分吧!”
夏小兰顿时乐了:“没问题,不就是唱歌嘛,我能连续唱一个小时不带重样的!”
高建设让赖皮替自己打,他则和夏小兰拾掇芦花鸡,做饭去了。
张扬三人玩得兴致勃勃。
而厨房那边,也飘出了饭菜香,响起一阵阵切菜声、锅铲摩擦铁锅的声音,聊天声,还有风箱拉动的“呱嗒呱嗒”声。
时不时还飘来一阵悠扬的、断断续续的歌声。
一会儿是“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸~”,一会儿又换成了“浏阳河弯过了几道弯~”一会儿又变成了“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑~!”
风吹麦浪,树影婆娑,70年代的破旧小院显得宁静而美好,似乎有淡淡温暖情愫在流动。
这些天,又劳动又投机倒把又复习功课呢,张扬有点疲惫,也很享受着片刻的悠闲。
“谁家里有蘑菇不?炖鸡。”高建设喊了一声。
眼下大家肚子里都缺油水,鸡油鸡皮断然舍不得扔的。
肥腻腻的老母鸡,多拿点香菇一锅烩了,香菇吸收了鸡油和汤汁,产生奇妙的化学反应,变得更加诱人了。
收汁的时候,不要收的那么彻底,多留些鸡汤,蘸着这精华汤汁,下窝窝头都能下好几个。
“我家有。我去年秋天采了好多山货呢。”狗蛋举手道。
“那你去拿吧!”张扬笑道。
狗蛋希望融入这个小团体,做点贡献,会让他更有价值感。
狗蛋是缺衣少穿,但相较于一口吃的,他更缺的是尊严、认同和接纳。
“得嘞。”不一会,狗蛋竟然拿回了整整一篮子各种各样的菌菇。
张扬怀疑,这实诚孩子把家里的存货全部给拿过来了。
篮子里的菌菇,种类繁多,令人眼花缭乱。
有香菇、平菇、鸡腿菇、羊肚菌、茶树菇、竹笙,甚至还有一些在后世挺贵的姬松茸。
很干燥,还挺完整,老根也都剪去了,整得非常干净。
这都是挺仔细的活儿,一般孩子绝对没耐心整治。
“可以啊。狗蛋。你这整得可够全乎的!”张扬赞道。
狗蛋羞涩地笑笑。
赖皮顿时再次感觉自己在“倒蛋部队”的地位岌岌可危,到厨房里踅摸起来:“还差点啥不,我也回家拿点!”
高建设道:“熏肉最好搭配点蒜苗啥的。”
“俺家菜地有蒜苗,我去弄!”
赖皮生怕错过表现的机会,不大会儿,就带着一大把蒜苗回来了。
这年月,大家凑一起聚餐,食材不是哪一个包圆,而是谁有啥就凑点啥。
半个小时过后。
“上菜喽!”高建设端着一個小铁锅过来了,喜滋滋地喊道。
“欸妈,这也太香了!”
“建设你厉害啊!”
“不打了不打了,开吃开吃。”
诱人的香味扑面而来,谁都没打牌的心思了,将牌一扔,满脸期待。
高建设把铁锅放在桌子中间,掀开锅盖,满满一小锅老母鸡炖蘑菇,看着就让人心生满足与喜悦。
鸡肉在午后阳光的照耀下,金灿灿的,蘑菇像一把把雨伞在鸡汤里绽放着。
“太香了!”
大家看一眼,口水都要掉出来了。
张扬先拿起一个瓷碗盛满鸡肉,道:“狗蛋,先给你奶端点吃。”
狗蛋愣了下,摇了摇头:“扬哥,不用。”
“咋的,你还担心我们先吃,放心,不会少你一口,伱不回来,我们不开席。”张扬笑道。
“不是,我觉得不合适。建设和赖皮也贡献了不少,但他们也没往家端菜啊!”狗蛋不愿意占便宜。
“咱们在一起玩,开心最重要,不要计较这么多!”张扬笑道。
“那好吧。我奶已经三四年没吃肉了,过年俺家都没舍得割肉。”狗蛋感激地笑道,端着鸡肉跑回家去了。
熏肉炒蒜苗炒得也不错,肉切得薄溜溜的,肥肉如玉般半透明瘦肉深红如玛瑙,还有一股杂糅着草木香烟熏味的浓郁香味,令人食指大动。
接着,人造肉炖青菜汤、洋葱炒野鸭蛋,都端上来了。
“哈哈,重头戏来了,野鸭子炖乌梢蛇版龙凤汤,绝对硬菜啊!”
张扬又把提前做好的野鸭子蛇肉给热了热,四斤的鸭子和两三斤的蛇肉,足足装了满满一小瓷盆。
鸭肉深褐,蛇肉仿若晶莹剔透的玉石,水水嫩嫩的,还带着淡淡的粉色,一看就新鲜极了。
再摆上咸菜疙瘩丝、油炸花生米两个小菜,也摆了满满当当一桌子。
而后,狗蛋也回来了,拿回了几个甜瓜,作为饭后水果,也是让这场聚餐更加像样了。
人齐了,大家围着桌子开吃。
大家不约而同地都先盛了一碗龙凤汤。
高建设刚刚吃了一口就眼一瞪:“哎妈,真香嘞!”
野鸭子比家养的鸭子更香,肉质更加筋韧弹牙。而乌梢蛇的鲜香就更别提了,还有一股子甜味。
“我的亲娘咧,我第一次吃到这么好吃的肉。”
“汤也清甜!”
大家都是赞不绝口。
至于乌梢蛇不能吃?!
谁说的,谁规定的,咋就不能吃,我能吃到它绝种。
黑金在桌子边大口地咀嚼吞咽着大家扔给它的骨头,尾巴再次摇成了电风扇,感谢大家。
“有好菜,怎么能少了好酒!”
等大家都吃完了一碗龙凤汤,高建设兴致勃勃地从篮子里拿出了一瓶杜康和一瓶黄酒。
目前市面上的红酒很少,聚会中,女士一般都喝点黄酒佐餐。
夏小兰给自己倒了一满杯黄酒,又看向唐雪薇,道:“雪薇,你喝多少,我给你倒。”
这年头,酒水都没有过度包装,杜康就是个光玻璃瓶贴纸,黄酒是个褐色的陶瓶。
但酒液却不错。
清冽甘甜,酒香扑鼻,和这个时代的人一样,没有科技与狠活,都是纯正的粮食酒。
唐雪薇连忙摆手:“我不会喝酒,一次都没喝过,不用管我,你们喝吧!”
“你喝点红糖水吧!”张扬道。
唐雪薇不仅给自己冲了,还给狗蛋和赖皮各冲了一杯。
这俩货受宠若惊,这聚会档次太高了,太奢侈了,能回味一整年。
“干杯!”
大家一起碰杯,都很开心。
就为这一桌子好菜,就是这么简单。
高建设笑道:“张扬,你叫大家一起来聚呢,不给大家讲两句吗?”
张扬笑道:“我一个二流子,你还让我讲话,这不是赶鸭子上架吗?”
“别装了,还二流子,全大队,不,应该说全公社的年轻人,就数你最聪明了。”夏小兰笑道。
“张扬,我掐指一算,你能成大事!”高建设一脸神棍模样,逗得夏小兰噗嗤一笑。
张扬露出姨母笑。
为高建设的超常发挥而高兴。
要不说约喜欢的女孩子最好先不要单独约,而要集体活动呢。
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