第二十九章 王牌
对于神味甜品店的员工而言,周六上午九点到十二点的店铺,是战场。
假日总是会有更多的顾客,况且老板娘天海莉香每周六定时推出新品,并且对某些旧品进行限时折扣销售,所以几乎肯定会出现顾客如云的火爆场面,除非碰到恶劣天气之类不可控的因素。
这个周六天气晴朗,空气稍凉,适合外出,所以,店铺跟预期的一样,化作了地狱。
“6号桌的客人已经等太久了!”
“8号桌的甜品还没好吗!?”
“1号桌的纸巾用完了,快拿新的去!”
“10号桌的客人吃完了,去收拾餐具啊!”
“5号桌的客人打翻了杯子,快点去擦干净!”
……
通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海星秀的脑里,让他有点晕头转向。
表面上,店铺里的一切井井有条,客人有序进场和退场,服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具,收银服务员以礼貌的微笑和话语送别客人……
但实际上,通过员工对讲频道才能知道,大家的工作负荷已经到达了极限!
不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品,前台的服务员也是一刻不停地处理各种事宜,作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运中,已经到了再稍微出一些差错,就会崩掉的程度。
星秀知道,作为新人,自己尚未熟悉工作,并未受到前辈们的期待,在这种情况下,他不需要做得很好,只要不给他们添麻烦就可以了。
但是,做到这最起码的一点,也比想象中要难!
没做过之前,他根本不知道,看起来简单的服务员工作,竟然有这么多需要注意的细节以及微妙的难处。
就比如最基础的录单,面对性格、习惯、情绪不同的客人,要采取的做法也需要有所不同,不然就可能失礼甚至激怒客人,而有的客人点单时很犹豫,太会拖时间,也有的客人会说得太快,很难做好准确记录……
总之,在前辈们都没有空来教导自己的情况下,星秀感到有些如履薄冰。
该怎么做才好呢?自己应该去做什么,又要怎样去做?
姑姑……天海莉香察觉到他的茫然时,只对他说了一句话。
“注意看原野君,学习他的做法就对了。”
“原野前辈……”一时迷茫的星秀想起这句话,目光再度追寻那个身影。
原野清吾在战场内展现出了绝对的存在感。
“3号和15号桌的点单已经好了。”
“10号和12号桌餐具收拾完毕。”
“7号桌客人已经集齐了积分,准备兑换赠品,收银台请准备。”
“8号和9号的甜品已经送去。”
他在对讲频道里的每一句话语,都透着沉稳与淡定,无形中消弭频道里充斥的焦躁气息,就像是战场上,面对敌方如雨的炮火也依然冷静如常的我方王牌老兵一样。
而实际的店铺里,他也是做工作最快,并且做得最多的服务员,他总能最快速度地录好客人的点单,最快速地收拾大量餐具,最快速地一次送上多份甜品。
而且,在做这一切的同时,他没露出半点疲惫的样子,还总是保持着温和的笑容。
客人们只能看到他外在帅气的一面,而光是这样就有不少女生成为他的粉丝。
而对于同一阵线的员工们而言,他最重要的一面是:可靠!
只要是原野去做的工作,就绝不用担心会出差错,他总是,一直,把工作做得最好!
突然有哭声在店内响起。
是2号桌顾客带来的小女孩,不知道为什么,她大哭起来,年轻的妈妈也劝阻不了。
哭声在整间店铺内回荡,引起了所有人的注意。
糟糕了!
即使是没经历过这种场面的天海星秀,也能理解这对于店铺而言是多么糟糕的事态。
整间店的氛围全被小孩的哭声破坏了,顾客用餐的愉悦感受大大下降,尽管这实际上与店铺无关,但人的观感就是这样,相当地直接。
要是处理不好,好不容易积累起来的店铺评价就会变差!
但是,连孩子母亲都无法让孩子止住哭声,那要怎么办呢!?
“有小孩哭了!”
“原野君!”
“交给我吧。”
对讲频道里只响起了这三句话。
然后星秀就看到,原野前辈将手上的甜品送到后,转而朝2号桌走去。
“对……对不起,这孩子她……”
容貌姣好的年轻少妇,看来没有太多哄孩子的经验,显得有些手足无措,见到店员过来,意识到自家孩子给店里添了麻烦,表情显露出困窘。
晴司朝少妇微微一笑。
“很可爱的孩子呢,叫什么名字?”
“春莱……”少妇见到这么帅气店员的温和笑容,微微愣了一下,面色微红道。
“春莱啊,很好的名字。”
晴司在桌前蹲下,正面对着哭泣的小女孩。
“小春莱,看~这~里~”
晴司伸出双手,做了几个奇妙的动作,吸引小孩的注意。
“大哥哥现在呢,要施展一个魔法哦~”
“不过啊,要是有哭声在,魔法精灵就不会来……”
“所以,小春莱能不能,先不要哭呢?”
温和柔软、带点诱惑性的话语,加上帅气温和的笑容,让大哭的小女孩瞪大了眼睛,慢慢地停止哭泣。
“好的~小春莱真棒,不哭了,魔法精灵会来的哦~看好了……”
晴司微笑着,双手快速做了几个动作,最后刷地一下。
一个颜色鲜艳,姿势生动的动画角色巧克力,出现在他的大手上!
“哇——”小女孩被像是凭空出现的角色巧克力吸引,惊讶出声。
“看吧,这是魔法精灵给你的小礼物,因为小春莱是个乖孩子~”
晴司将角色巧克力,送到小女孩面前。
小女孩兴奋得眼睛亮闪闪的,伸出小手接过了巧克力,左看右看。
“小春莱,记住,不要再随便哭泣哦~因为魔法精灵不喜欢哭声,所以要总是哭的话,她们会离开你的。”晴司继续说道。
“相反,要是小春莱经常笑的话,魔法精灵就会更多地来看你的,这点,你妈妈也可以保证……”
说着,晴司朝少妇使了个眼神。
“哦……哦,是啊,春莱……”看的有点呆的少妇马上回神,接过话语,温柔地对孩子说起话来,给店员留下一个感激的眼神。
至此,孩子已经忘记了哭泣,愉快的气氛重回母女之间,店铺的一场灾难完全化解。
“漂亮!”
“不愧是原野啊!”
“太帅了,帅到我都有点心动了啊可恶!”
“田中前辈……可以请你以后离我远点吗?”
对讲频道一片热烈。
听着这些话语,同样目睹了全程的天海星秀,已经对原野清吾佩服得无以复加。
望着离开2号桌,面带微笑继续工作的那个身影,美少年心中激动。
“太厉害了,前辈……”
简直是,完美的男性!
天海星秀心里,充满了强烈的憧憬。
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“6号桌的客人已经等太久了!”
“8号桌的甜品还没好吗!?”
“1号桌的纸巾用完了,快拿新的去!”
“10号桌的客人吃完了,去收拾餐具啊!”
“5号桌的客人打翻了杯子,快点去擦干净!”
……
通过耳机传来的话语声连续不断灌入天海星秀的脑里,让他有点晕头转向。
表面上,店铺里的一切井井有条,客人有序进场和退场,服务员上前记单、回后厨报单、领甜品送桌、收拾用后餐具,收银服务员以礼貌的微笑和话语送别客人……
但实际上,通过员工对讲频道才能知道,大家的工作负荷已经到达了极限!
不仅后厨一直马不停蹄地准备和制作大量甜品,前台的服务员也是一刻不停地处理各种事宜,作为顾客不会注意到的工作链条正在疯狂转运中,已经到了再稍微出一些差错,就会崩掉的程度。
星秀知道,作为新人,自己尚未熟悉工作,并未受到前辈们的期待,在这种情况下,他不需要做得很好,只要不给他们添麻烦就可以了。
但是,做到这最起码的一点,也比想象中要难!
没做过之前,他根本不知道,看起来简单的服务员工作,竟然有这么多需要注意的细节以及微妙的难处。
就比如最基础的录单,面对性格、习惯、情绪不同的客人,要采取的做法也需要有所不同,不然就可能失礼甚至激怒客人,而有的客人点单时很犹豫,太会拖时间,也有的客人会说得太快,很难做好准确记录……
总之,在前辈们都没有空来教导自己的情况下,星秀感到有些如履薄冰。
该怎么做才好呢?自己应该去做什么,又要怎样去做?
姑姑……天海莉香察觉到他的茫然时,只对他说了一句话。
“注意看原野君,学习他的做法就对了。”
“原野前辈……”一时迷茫的星秀想起这句话,目光再度追寻那个身影。
原野清吾在战场内展现出了绝对的存在感。
“3号和15号桌的点单已经好了。”
“10号和12号桌餐具收拾完毕。”
“7号桌客人已经集齐了积分,准备兑换赠品,收银台请准备。”
“8号和9号的甜品已经送去。”
他在对讲频道里的每一句话语,都透着沉稳与淡定,无形中消弭频道里充斥的焦躁气息,就像是战场上,面对敌方如雨的炮火也依然冷静如常的我方王牌老兵一样。
而实际的店铺里,他也是做工作最快,并且做得最多的服务员,他总能最快速度地录好客人的点单,最快速地收拾大量餐具,最快速地一次送上多份甜品。
而且,在做这一切的同时,他没露出半点疲惫的样子,还总是保持着温和的笑容。
客人们只能看到他外在帅气的一面,而光是这样就有不少女生成为他的粉丝。
而对于同一阵线的员工们而言,他最重要的一面是:可靠!
只要是原野去做的工作,就绝不用担心会出差错,他总是,一直,把工作做得最好!
突然有哭声在店内响起。
是2号桌顾客带来的小女孩,不知道为什么,她大哭起来,年轻的妈妈也劝阻不了。
哭声在整间店铺内回荡,引起了所有人的注意。
糟糕了!
即使是没经历过这种场面的天海星秀,也能理解这对于店铺而言是多么糟糕的事态。
整间店的氛围全被小孩的哭声破坏了,顾客用餐的愉悦感受大大下降,尽管这实际上与店铺无关,但人的观感就是这样,相当地直接。
要是处理不好,好不容易积累起来的店铺评价就会变差!
但是,连孩子母亲都无法让孩子止住哭声,那要怎么办呢!?
“有小孩哭了!”
“原野君!”
“交给我吧。”
对讲频道里只响起了这三句话。
然后星秀就看到,原野前辈将手上的甜品送到后,转而朝2号桌走去。
“对……对不起,这孩子她……”
容貌姣好的年轻少妇,看来没有太多哄孩子的经验,显得有些手足无措,见到店员过来,意识到自家孩子给店里添了麻烦,表情显露出困窘。
晴司朝少妇微微一笑。
“很可爱的孩子呢,叫什么名字?”
“春莱……”少妇见到这么帅气店员的温和笑容,微微愣了一下,面色微红道。
“春莱啊,很好的名字。”
晴司在桌前蹲下,正面对着哭泣的小女孩。
“小春莱,看~这~里~”
晴司伸出双手,做了几个奇妙的动作,吸引小孩的注意。
“大哥哥现在呢,要施展一个魔法哦~”
“不过啊,要是有哭声在,魔法精灵就不会来……”
“所以,小春莱能不能,先不要哭呢?”
温和柔软、带点诱惑性的话语,加上帅气温和的笑容,让大哭的小女孩瞪大了眼睛,慢慢地停止哭泣。
“好的~小春莱真棒,不哭了,魔法精灵会来的哦~看好了……”
晴司微笑着,双手快速做了几个动作,最后刷地一下。
一个颜色鲜艳,姿势生动的动画角色巧克力,出现在他的大手上!
“哇——”小女孩被像是凭空出现的角色巧克力吸引,惊讶出声。
“看吧,这是魔法精灵给你的小礼物,因为小春莱是个乖孩子~”
晴司将角色巧克力,送到小女孩面前。
小女孩兴奋得眼睛亮闪闪的,伸出小手接过了巧克力,左看右看。
“小春莱,记住,不要再随便哭泣哦~因为魔法精灵不喜欢哭声,所以要总是哭的话,她们会离开你的。”晴司继续说道。
“相反,要是小春莱经常笑的话,魔法精灵就会更多地来看你的,这点,你妈妈也可以保证……”
说着,晴司朝少妇使了个眼神。
“哦……哦,是啊,春莱……”看的有点呆的少妇马上回神,接过话语,温柔地对孩子说起话来,给店员留下一个感激的眼神。
至此,孩子已经忘记了哭泣,愉快的气氛重回母女之间,店铺的一场灾难完全化解。
“漂亮!”
“不愧是原野啊!”
“太帅了,帅到我都有点心动了啊可恶!”
“田中前辈……可以请你以后离我远点吗?”
对讲频道一片热烈。
听着这些话语,同样目睹了全程的天海星秀,已经对原野清吾佩服得无以复加。
望着离开2号桌,面带微笑继续工作的那个身影,美少年心中激动。
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