第892章 篝火晚会!
大家一边吃着,一边聊天。
不知不觉中,窗外的天色也渐渐的暗了下来。
八点半左右,一顿丰盛的晚餐在欢笑中落幕。
撤掉了桌上的美食后,梅朵的妈妈又叫人带了酥油茶过来。
这一次,因为林渊和宋欣然、文君、丹妮、羊羊、小龙、恺雯、阿宇、顾云飞比较好奇酥油茶的制作。
所以梅朵妈妈特意让人准备了原材料。
拿到了桌上让大家旁观一下这个酥油茶的制作过程。
酥油茶最主要的就是酥油。
梅朵妈妈拿出来一块儿大概十厘米见方的黄色酥油,笑着道:“这就是我们的酥油了,是用奶汁煮一下,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。”
众人闻言,听梅朵妈妈这么说,阿宇率先道:“这么一说,倒是和国外的黄油有些相似之处!”
“黄油也是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。”
听着阿宇的解释,众人也纷纷来了兴趣。
众人也都是经常吃西餐的,不过只是看了一眼,文君就率先说道:“我觉得还是有区别,酥油的味道和黄油的味道明显不一样,而且酥油更加黄一点!”
众人闻言,纷纷赞同的点了点头。
梅朵妈妈没读过书,也不知道黄油,听到阿宇这么说,只是笑着道:“我不知道黄油不黄油的,反正我觉得还是我们酥油好吃!”
说着,她拿着茶叶放入装好了水的茶壶中,放到了一旁的柴火炉子上。
等着茶水煮开了,将其倒了出来,在加入酥油和盐还有糖或者盐。
酥油的加入可以增添酥油茶的香气和口感,而盐则可以调节茶水的味道。
用茶筅或勺子搅拌茶水,使酥油和盐充分溶解在茶水中。搅拌的过程中,茶水会逐渐变得浑浊,形成一层浓厚的酥油浮在茶面上。
最后,将适量的牛奶倒入茶盅中,再次搅拌均匀。牛奶的加入可以使酥油茶更加丰满和顺滑。
如此,一碗热乎乎的酥油茶就完成了。
大家各自选择喜好,选了咸口的和甜口的。
不得不说,梅朵妈妈煮出来的酥油茶是相当好喝的,奶香浓郁,却又丝毫不腻,茶水十分顺滑可口,让人喝了一碗还想下一碗。
林渊都情不自禁的冲着梅朵妈妈竖起大拇指:“阿姨,您这酥油茶做的太好了,喝着浑身都暖和!”
“对啊,我特别喜欢!”
“谢谢阿姨,谢谢您做的酥油茶!”
“不过就是热量有点高!”
“拉倒吧,今天吃了那么多,热量高就高呗!”
“......”
其他人也纷纷和梅朵妈妈道谢了一番,七嘴八舌的夸奖着。
梅朵妈妈听着那叫一个开心,当即笑着道:“大家喜欢喝随时来,到时候我还亲自给大家做!”
直播间的观众们闻言,也纷纷被馋坏了:
“可是隔着屏幕,真想伸脖子进去喝一碗!”
“酥油茶有这么好喝么,我看感觉和奶茶差不多!”
“当然好喝了,你来我们这里不好喝我们不收钱!”
“不是,我看着感觉多少有点油腻了吧!”
“高原地区,需要高热量的食物,我觉得还好啊!”
“话说刚才的羊排和石锅鸡是真的香啊,好想去尝尝!”
“......”
直播间的观众们弹幕刷的那叫一个热闹。
而梅朵看林渊和宋欣然、文君一行人喝的也差不多了。
这才是提议道:“今天我们这里有篝火晚会,大家要不要去看看?”
“篝火晚会?”
文君一听这个顿时来了兴趣。
“我们也可以参加么?”
宋欣然也好奇的问道。
“当然了,所有人都可以参加,大家一起开心就完事儿了!”索旺大叔听着,当即笑着道。
众人也想着晚上没什么事儿,反正也看不了风景。
于是纷纷兴致勃勃的跟着梅朵和索旺大叔出了梅朵家的餐馆。
沿着村中主路前行,很快来到了一个面积很大的广场。
这个严格来说也不是一个大广场,是以前大家养殖牛羊时,建牛舍和牛圈的地方。
但是现在养殖的牛羊都被挪到了景区外面,这里地方又宽敞,村里又要发展旅游业。
于是便成了举办篝火晚会的地方。
篝火晚会,也是村里用来吸引游客的一个办法,除了树正寨,其他寨子也都有。
不过因为树正寨的位置,这里最热闹也就是了。
此时广场上灯光亮着,还没有点燃篝火。
不过已经有了很多人聚集在这里,有村子里的人,也有外地的游客。
村子里的人都穿着自己的藏服,略显朴素,外地的游客,有些游客穿着藏服十分华丽,坐在人群中很是显眼。
还有一群大大小小的孩子们。
小家伙们看到梅朵带人过来,纷纷好奇的凑过来在梅朵身边问东问西的。
一时间好生热闹,吸引了广场上大多数人的目光。
一些游客也发现了梅朵身边的林渊等人,他们其中有看过直播的,瞬间面上浮现惊喜之色。
也有今天后续赶来的,就为了和林渊等人见上一面的游客。
一时间喧闹不已。
好在人数不算是太多,游客看着大概也就一百人左右,加上村里人,一二百人,十分热闹。
梅朵带着林渊一行人来到左边,见过了村长大叔打过招呼后。
她这才是拉着林渊和宋欣然、文君等人笑着道:“一会儿大家也要和我们一起去跳舞哦,我们藏族的锅庄舞,不知道大家会不会?”
“锅庄舞?”
还真别说,这个锅庄舞大家都不会,就算是女生们练习舞蹈,虽然知道,但是并没有练过。
梅朵看到大家一个个都十分疑惑的样子,顿时笑着道:“那我现在简单的教大家一下吧,当然大家等一会儿跳的时候看着学也行,很简单的!”
“那我们还是提前学一下吧!”
丹妮颇感兴趣的看着梅朵,说道。
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不知不觉中,窗外的天色也渐渐的暗了下来。
八点半左右,一顿丰盛的晚餐在欢笑中落幕。
撤掉了桌上的美食后,梅朵的妈妈又叫人带了酥油茶过来。
这一次,因为林渊和宋欣然、文君、丹妮、羊羊、小龙、恺雯、阿宇、顾云飞比较好奇酥油茶的制作。
所以梅朵妈妈特意让人准备了原材料。
拿到了桌上让大家旁观一下这个酥油茶的制作过程。
酥油茶最主要的就是酥油。
梅朵妈妈拿出来一块儿大概十厘米见方的黄色酥油,笑着道:“这就是我们的酥油了,是用奶汁煮一下,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。”
众人闻言,听梅朵妈妈这么说,阿宇率先道:“这么一说,倒是和国外的黄油有些相似之处!”
“黄油也是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。”
听着阿宇的解释,众人也纷纷来了兴趣。
众人也都是经常吃西餐的,不过只是看了一眼,文君就率先说道:“我觉得还是有区别,酥油的味道和黄油的味道明显不一样,而且酥油更加黄一点!”
众人闻言,纷纷赞同的点了点头。
梅朵妈妈没读过书,也不知道黄油,听到阿宇这么说,只是笑着道:“我不知道黄油不黄油的,反正我觉得还是我们酥油好吃!”
说着,她拿着茶叶放入装好了水的茶壶中,放到了一旁的柴火炉子上。
等着茶水煮开了,将其倒了出来,在加入酥油和盐还有糖或者盐。
酥油的加入可以增添酥油茶的香气和口感,而盐则可以调节茶水的味道。
用茶筅或勺子搅拌茶水,使酥油和盐充分溶解在茶水中。搅拌的过程中,茶水会逐渐变得浑浊,形成一层浓厚的酥油浮在茶面上。
最后,将适量的牛奶倒入茶盅中,再次搅拌均匀。牛奶的加入可以使酥油茶更加丰满和顺滑。
如此,一碗热乎乎的酥油茶就完成了。
大家各自选择喜好,选了咸口的和甜口的。
不得不说,梅朵妈妈煮出来的酥油茶是相当好喝的,奶香浓郁,却又丝毫不腻,茶水十分顺滑可口,让人喝了一碗还想下一碗。
林渊都情不自禁的冲着梅朵妈妈竖起大拇指:“阿姨,您这酥油茶做的太好了,喝着浑身都暖和!”
“对啊,我特别喜欢!”
“谢谢阿姨,谢谢您做的酥油茶!”
“不过就是热量有点高!”
“拉倒吧,今天吃了那么多,热量高就高呗!”
“......”
其他人也纷纷和梅朵妈妈道谢了一番,七嘴八舌的夸奖着。
梅朵妈妈听着那叫一个开心,当即笑着道:“大家喜欢喝随时来,到时候我还亲自给大家做!”
直播间的观众们闻言,也纷纷被馋坏了:
“可是隔着屏幕,真想伸脖子进去喝一碗!”
“酥油茶有这么好喝么,我看感觉和奶茶差不多!”
“当然好喝了,你来我们这里不好喝我们不收钱!”
“不是,我看着感觉多少有点油腻了吧!”
“高原地区,需要高热量的食物,我觉得还好啊!”
“话说刚才的羊排和石锅鸡是真的香啊,好想去尝尝!”
“......”
直播间的观众们弹幕刷的那叫一个热闹。
而梅朵看林渊和宋欣然、文君一行人喝的也差不多了。
这才是提议道:“今天我们这里有篝火晚会,大家要不要去看看?”
“篝火晚会?”
文君一听这个顿时来了兴趣。
“我们也可以参加么?”
宋欣然也好奇的问道。
“当然了,所有人都可以参加,大家一起开心就完事儿了!”索旺大叔听着,当即笑着道。
众人也想着晚上没什么事儿,反正也看不了风景。
于是纷纷兴致勃勃的跟着梅朵和索旺大叔出了梅朵家的餐馆。
沿着村中主路前行,很快来到了一个面积很大的广场。
这个严格来说也不是一个大广场,是以前大家养殖牛羊时,建牛舍和牛圈的地方。
但是现在养殖的牛羊都被挪到了景区外面,这里地方又宽敞,村里又要发展旅游业。
于是便成了举办篝火晚会的地方。
篝火晚会,也是村里用来吸引游客的一个办法,除了树正寨,其他寨子也都有。
不过因为树正寨的位置,这里最热闹也就是了。
此时广场上灯光亮着,还没有点燃篝火。
不过已经有了很多人聚集在这里,有村子里的人,也有外地的游客。
村子里的人都穿着自己的藏服,略显朴素,外地的游客,有些游客穿着藏服十分华丽,坐在人群中很是显眼。
还有一群大大小小的孩子们。
小家伙们看到梅朵带人过来,纷纷好奇的凑过来在梅朵身边问东问西的。
一时间好生热闹,吸引了广场上大多数人的目光。
一些游客也发现了梅朵身边的林渊等人,他们其中有看过直播的,瞬间面上浮现惊喜之色。
也有今天后续赶来的,就为了和林渊等人见上一面的游客。
一时间喧闹不已。
好在人数不算是太多,游客看着大概也就一百人左右,加上村里人,一二百人,十分热闹。
梅朵带着林渊一行人来到左边,见过了村长大叔打过招呼后。
她这才是拉着林渊和宋欣然、文君等人笑着道:“一会儿大家也要和我们一起去跳舞哦,我们藏族的锅庄舞,不知道大家会不会?”
“锅庄舞?”
还真别说,这个锅庄舞大家都不会,就算是女生们练习舞蹈,虽然知道,但是并没有练过。
梅朵看到大家一个个都十分疑惑的样子,顿时笑着道:“那我现在简单的教大家一下吧,当然大家等一会儿跳的时候看着学也行,很简单的!”
“那我们还是提前学一下吧!”
丹妮颇感兴趣的看着梅朵,说道。
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