619.在平板中多看了一眼
汤臣一品的房子固然好,可食物也还是得自己解决。
“冰箱里这么多东西!你想吃点什么,要不我来做吧?”
逛到厨房的贺璇,随手打开身边比她还要高出一个头的大冰箱。
“别别别,晚上去吃本帮菜,我跟你讲,江城那些都不正宗,刚刚已经订好了~”
即使家里的大冰箱里有着不少新鲜食材,温桔坚持没让身为客人的姐妹动手做饭,拉着她去楼下的外滩吃大餐。
沪城本地的菜被称为“本帮菜”,这是沪城地区的原创菜。
只要是外来的菜,不管是高端还是低端,均被称为“外帮菜”。
本帮菜十分具有沪城特色,口感软糯,味道鲜甜,不单单很受本地人的欢迎,招待亲友也是不二之选。
“璇璇,你尝尝这个,潜江的小龙虾虽然是一绝,但这边的油爆虾也有一套的。”
菜刚一上桌,温桔便给贺璇夹了一只油爆虾,笑眯眯地介绍起来。
油爆虾是沪城着名的特色菜,也是一道经典的本帮菜。
沪城是一个靠海的城市,海鲜是少不了的,所以有很多虾的吃法,油爆虾就是一例。
虾在热油里爆炒后,倒入沪城本帮菜的特色酱料,甜中带咸,依靠酱油和糖就能调出十分完美的味道,酱汁香浓,鲜甜可口。
“好甜啊~”
贺璇夹起一只放进嘴里,外脆里嫩的香气和虾肉的鲜甜口感在她的舌尖缓缓爆开。
她微微眯起眼,感受这神奇的味道。
“这个秃黄油也好吃!”
无论是在工作地软件园还是南湖附***日里,小助理和温桔一向是最亲密的饭搭子。
贺璇虽然工作原因来沪城的次数不算少,但温桔还是第一次自己出面招待,欣喜之情溢于言表,频频给姐妹夹菜。
吃螃蟹时,蟹黄是螃蟹的灵魂部位,也是最好吃的部分。
而秃蟹黄油更是精华中的精华。
它用上好的蟹黄和蟹膏炒制而成,蟹黄金黄红亮,蟹膏玉白嫩滑,两者混合在一起,首先给人视觉上的享受,红中透亮,堆金砌玉。
时间正好是冬季,不在时令季节的螃蟹价格很贵,那么秃蟹黄油就更加金贵了,一般都是论“两”来卖的。
但它的味道绝对配得上这份价格。
“哇”
贺璇瞪大了眼睛,只是轻轻尝了一小口,还没来得及说出感受,亮晶晶的瞳孔便暴露了她的内心感受。
蟹黄蟹膏的口感是粉腻的,做出这种口感很是考验厨师的功底,对火候的把控要十分极致。
比起外来的菜系、网红饭馆、各种日料店、韩料店而言,独特做法的虾蟹、本帮红烧肉、糟猪爪、八宝鸭这些属于老沪城人的本帮菜,才是真正的沪城美食。
吃到尽兴的姐妹花,又拉着顾允跑到旁边的小酒吧,喝了几瓶精酿啤酒,小脸红扑扑的。
“晚上.”
“晚上我和璇璇一起,你去隔壁的卧室睡。”
踩着星月进了家门,温桔马上安排起等下的住宿事宜,对着顾允努了努嘴,指向旁边不远处的侧卧。
假期这么长时间,攒了一肚子的闺房夜话,总不能让男人听了去。
“成。”
这样安排是最妥当的,顾允显然也没什么意见。
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“冰箱里这么多东西!你想吃点什么,要不我来做吧?”
逛到厨房的贺璇,随手打开身边比她还要高出一个头的大冰箱。
“别别别,晚上去吃本帮菜,我跟你讲,江城那些都不正宗,刚刚已经订好了~”
即使家里的大冰箱里有着不少新鲜食材,温桔坚持没让身为客人的姐妹动手做饭,拉着她去楼下的外滩吃大餐。
沪城本地的菜被称为“本帮菜”,这是沪城地区的原创菜。
只要是外来的菜,不管是高端还是低端,均被称为“外帮菜”。
本帮菜十分具有沪城特色,口感软糯,味道鲜甜,不单单很受本地人的欢迎,招待亲友也是不二之选。
“璇璇,你尝尝这个,潜江的小龙虾虽然是一绝,但这边的油爆虾也有一套的。”
菜刚一上桌,温桔便给贺璇夹了一只油爆虾,笑眯眯地介绍起来。
油爆虾是沪城着名的特色菜,也是一道经典的本帮菜。
沪城是一个靠海的城市,海鲜是少不了的,所以有很多虾的吃法,油爆虾就是一例。
虾在热油里爆炒后,倒入沪城本帮菜的特色酱料,甜中带咸,依靠酱油和糖就能调出十分完美的味道,酱汁香浓,鲜甜可口。
“好甜啊~”
贺璇夹起一只放进嘴里,外脆里嫩的香气和虾肉的鲜甜口感在她的舌尖缓缓爆开。
她微微眯起眼,感受这神奇的味道。
“这个秃黄油也好吃!”
无论是在工作地软件园还是南湖附***日里,小助理和温桔一向是最亲密的饭搭子。
贺璇虽然工作原因来沪城的次数不算少,但温桔还是第一次自己出面招待,欣喜之情溢于言表,频频给姐妹夹菜。
吃螃蟹时,蟹黄是螃蟹的灵魂部位,也是最好吃的部分。
而秃蟹黄油更是精华中的精华。
它用上好的蟹黄和蟹膏炒制而成,蟹黄金黄红亮,蟹膏玉白嫩滑,两者混合在一起,首先给人视觉上的享受,红中透亮,堆金砌玉。
时间正好是冬季,不在时令季节的螃蟹价格很贵,那么秃蟹黄油就更加金贵了,一般都是论“两”来卖的。
但它的味道绝对配得上这份价格。
“哇”
贺璇瞪大了眼睛,只是轻轻尝了一小口,还没来得及说出感受,亮晶晶的瞳孔便暴露了她的内心感受。
蟹黄蟹膏的口感是粉腻的,做出这种口感很是考验厨师的功底,对火候的把控要十分极致。
比起外来的菜系、网红饭馆、各种日料店、韩料店而言,独特做法的虾蟹、本帮红烧肉、糟猪爪、八宝鸭这些属于老沪城人的本帮菜,才是真正的沪城美食。
吃到尽兴的姐妹花,又拉着顾允跑到旁边的小酒吧,喝了几瓶精酿啤酒,小脸红扑扑的。
“晚上.”
“晚上我和璇璇一起,你去隔壁的卧室睡。”
踩着星月进了家门,温桔马上安排起等下的住宿事宜,对着顾允努了努嘴,指向旁边不远处的侧卧。
假期这么长时间,攒了一肚子的闺房夜话,总不能让男人听了去。
“成。”
这样安排是最妥当的,顾允显然也没什么意见。
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